Hoofdstuk 8 gasten ontvangen

Les 2
Gasten ontvangen
1 / 14
volgende
Slide 1: Tekstslide
BurgerschapMBOStudiejaar 1

In deze les zitten 14 slides, met interactieve quizzen, tekstslides en 1 video.

Onderdelen in deze les

Les 2
Gasten ontvangen

Slide 1 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Poster digitaal maken
Inleveren via Teams =)

Slide 2 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

In welke rol, op welke plaats heb jij wel eens gasten ontvangen?

Slide 3 - Woordweb

Deze slide heeft geen instructies

Wat vind jij een goede ontvangst?

Slide 4 - Woordweb

Deze slide heeft geen instructies

Via welke kanalen worden gasten ontvangen in de hospitality branche?

Slide 5 - Open vraag

Deze slide heeft geen instructies

Waarom is een goede ontvangst zo belangrijk?

Slide 6 - Open vraag

Deze slide heeft geen instructies

1e begroeting,je houding:

Slide 7 - Woordweb

open houding
glimlach (met houding)
rechtop
aankijken

Hoe lang heb je de tijd voor het vormen van een 1e indruk
het hele ontvangstgesprek
1 minuut
een halve minuut
10 seconden

Slide 8 - Poll

Binnen 10 seconden:
Scannen van persoon en omgeving.
zin 1e ontvangst

Slide 9 - Woordweb

Deze slide heeft geen instructies

De recpetionist geeft de gast een hand.
ja
nee

Slide 10 - Poll

Deze slide heeft geen instructies

Hoe kun je zonder te praten je gast welkom heten?

Slide 11 - Woordweb

oogcontact maken, knikken, hand opsteken, glimlachten

Slide 12 - Video

Deze slide heeft geen instructies

Waar staan de letters AVG voor?
A
Aanwezigheid Verklaring Gasten
B
Aanwezigheid Verordening Gasten.
C
Algemene Verklaring Gegevensverwerking
D
Algemene Verordening Gegegevensbescherming

Slide 13 - Quizvraag

Deze slide heeft geen instructies

Casussen (filmpje opnemen)
Casus 1: Een groep gasten arriveert voor een evenement in een restaurant. De studenten zijn verantwoordelijk voor de ontvangst.

Casus 2: Een gast belt om een tafel te reserveren voor een speciaal diner. De studenten spelen zowel de rol van de gast als de medewerker van het restaurant.

Casus 3: Een groep toeristen arriveert in een hotel of bed and breakfast voor een weekendverblijf. De studenten zijn verantwoordelijk voor de check-in.

Slide 14 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies