In deze les zitten 15 slides, met interactieve quizzen en tekstslides.
Lesduur is: 50 min
Onderdelen in deze les
Slide 1 - Tekstslide
Deze les:
Leerdoelen van 1.3
Uitleg
Instructies
Slide 2 - Tekstslide
Leerdoelen
Aan het eind van §1.3 kun je:
op macro- en microniveau uitleggen wat zuivere stoffen en wat mengsels zijn
smelt- en kookdiagrammen van mengsels op microniveau verklaren
op macro- en microniveau het verschil uitleggen tussen homogene en heterogene mengsels
een aantal mengsels op macro- en microniveau beschrijven
berekeningen uitvoeren aan de samenstelling van mengsels: massa%, volume% en g/L
Slide 3 - Tekstslide
Mengsels
De meeste stoffen in het dagelijks leven zijn mengsels.
Slide 4 - Tekstslide
ZUIVERE STOF
MENGSEL
kristalsuiker
zonnebloemolie
sinaasappelsap (vers geperst)
kraanwater
spa blauw
parfum
melk
tandpasta
sportdrank
lucht
aluminium
Slide 5 - Sleepvraag
Mengsel op macroniveau
Mengsel op microniveau
Slide 6 - Tekstslide
Mengsel
Heterogene mengsels zijn mengsels waarin je de verschillende stoffen met het oog of onder een microscoop kunt zien. Op microniveau zijn de stoffen niet als losse moleculen gemengd.
Homogene mengsels zijn mengsels waarin de verschillende bestanddelen goed gemengd zijn. Op microniveau zijn de stoffen als losse moleculen gemengd
Slide 7 - Tekstslide
Heterogene mengsel
Homogene mengsel
Slide 8 - Tekstslide
Zuivere stof
bij een zuivere stof heb je een: smeltpunt, stolpunt of kookpunt > tijdens de fase-overgang blijft de temperatuur constant
Slide 9 - Tekstslide
Mengsel
Stoltraject
Mengsel
bij een mengsel heb je een: smelttraject, stoltraject of kooktraject > tijdens de fase-overgang is de temperatuur niet constant
Slide 10 - Tekstslide
Soorten mengsels
Een oplossing is een helder mengsel van een vaste stof of een vloeistof die opgelost is in een vloeistof.
Een suspensie is een troebel mengsel van een vaste stof die slecht oplost in een vloeistof.
= oplosmiddel
Slide 11 - Tekstslide
Soorten mengsels
Een emulsie is een troebel mengsel van vloeistoffen waarbij kleine druppeltjes van de ene vloeistof verdeeld zijn in de andere vloeistof.
Slide 12 - Tekstslide
Soorten mengsels
Een mengsel bestaat uit twee of meer stoffen.
Een heldermengsel is homogeen: de stoffen zijn volledig gemengd
Een troebelmengsel is heterogeen: de stoffen zijn niet volledig gemengd.