les 2 Mengsels en scheidingsmethoden

• Scheikunde
• MBO
• Studiejaar 2

Mengsels en scheidingsmethoden

Hoofdstuk 2 blz 9 t/m 13

Vul met behulp van de volgende dia's het schema op blz 55 in

mengsels

In hoofdstuk 2 worden 6 verschillende mengsels besproken.

om ze te herkennen let je op:

helder of troebel

welke combinatie is er tussen vast, vloeibaar of gasvormig

Soorten mengsels

• Suspensie
• Oplossing
• Emulsie
• Schuim
• Nevel
• Rook

Oplossingen

Een oplossing is een Homogeen mengsel en is altijd Helder.

• vaste stof in vloeistof     (I)
• vloeistof in vloeistof       (II)
• gas in vloeistof                  (III)

Suspensie

Een suspensie is een heterogeen 

mengsel van een vloeistof 

en niet opgeloste vaste stof

Een suspensie is altijd troebel 

Wat wil dat zeggen?

Emulsie

Een emulsie is een heterogeen mengsel van een niet opgeloste vloeistof in een andere vloeistof.

Je kan een emulsie herkennen omdat deze troebel is. 

                 

Schuim:

Schuim is een heterogeen mengsel van een gas ingesloten door vaste stof of vloeistof.

Pasta

Een pasta is een heterogeen mengsel van  een vloeistof door een vaste stof gemengd

Rook / nevel

• Rook
• Heterogeen mengsel van een vaste stof in gas. 

• Nevel
• Een heterogeen mengsel van een vloeistof in een gas.

rook

nevel

 Proef 2 

scheidingsmethode adsorberen

blz 18

Adsorberen (proef 2)

• Scheidingsmethode: Adsorberen
  Bij deze scheidingsmethode wordt vaak
  gebruik gemaakt van actieve kool.
  
• Stofeigenschap: Aanhechtingsvermogen
  
  
• Soorten mengsels: - Gasmengsels - Oplossingen

Adsorberen

les 2 opdracht

• Voer experiment van blz 18 uit
• Vul het meetrapport in op blz 19 en 20
• Ruim je spullen op
• 
  
• Lees blz 9 t/m 13
• Maken vraag 1 t/m 16 van blz 14 t/m 17
• Laat je werk aftekenen

Tip:

Kijk op blz 5 en 6 voor de verschillende mengsels om de volgende vragen goed te maken

vaste stof in vloeistof, helder soms gekleurd

kleine druppeltjes in een gas

gasbelletjes ingesloten in een vloeistof

vloeistof met een niet opgeloste vaste stof

mengsel van olie/vet met water

vloeistof met vloeistof, helder en soms gekleurd

oplossing (I)

oplossing (II)

suspensie

emulsie

schuim

Nevel

Een suspensie is een soort mengsel. Wat is een voorbeeld van een suspensie?

1. Thee
2. Limonade
3. Sinaasappelsap
4. Zout water

Welk soort mengsel is hier afgebeeld?

1. nevel
2. suspensie
3. emulsie
4. schuim

Welk soort mengsel is hier afgebeeld?

1. nevel
2. suspensie
3. emulsie
4. schuim

Welk soort mengsel is hier afgebeeld?

1. nevel
2. suspensie
3. emulsie
4. schuim

Indampen (proef 3)

• Scheidingsmethode: Indampen
  
  
• Stofeigenschap: Kookpunt
  
  
• Soorten mengsels: - Oplossingen

Extraheren ( proef 3

Principe:

verschil in oplosbaarheid. 

(extraheren wordt altijd gevolgd door filtreren)

Tekening extraheren