Tik Tok Wrap

• Koken
• Praktijkonderwijs
• Leerjaar 2,3

Wrap met

kip en paprika

60 gram kippendij

1eetlepel tomatensaus

1 tl Tex-Mex kruiden

50 gram geraspte kaas

Stukje rode paprika

Stukje gele paprika

1 lente-ui

1 eetlepel crème fraise

Ingrediënten

Dit moet je doen

1. Zet alle ingrediënten op je aanrecht.

2. Snij de paprika op een groene snijplank in reepjes met een koksmes.

3. Snij de lente-ui in dunne ringetjes.

4. Snij de kippendij in reepjes op een rode snijplank.

5. Bestrooi de reepjes kip met Tex-Mex kruiden.

.

kip bakken in de koekenpan

6. Verwarm een koekenpan met olijfolie.

7. bak hier de reepjes kippendij in aan.

8. Als de kip gaar is voeg je de tomatensaus toe.

9. Leg de wrap op de groenesnijplank.

10. Snijd hem in door vanuit het midden naar benden de snijden.

11. Beleg ¼ van de wrap (linksonder) met kip,

12. De ¼ daarboven (linksboven) met paprikareepjes,

13. De ¼ daarnaast (rechtsboven) met crème fraîche en ringetjes lente-ui

14. En de laatste ¼ met geraspte kaas.

15. Vouw de wrap op door de hoek met kip over de groenten te vouwen, en dit door te vouwen over de crème fraîche en de kwart met kaas.

Bakken in de koekenpan

16. Verwarm je olijfolie in de koekenpan, 

17. Laat de pan even heet worden 

18. Bak de wrap hierna op laag vuur aan beide kanten goudbruin en krokant. 

 

Eet smakelijk