Quiz over Etikettering en Voedingswaarde

• newEditor
• Zorg en Welzijn
• Middelbare school
• vmbo k
• Leerjaar 3

Wat moet er op een etiket staan?

A

Prijsinformatie

B

Voedingswaarde

C

Keurmerk

D

Ingrediënten

Waarom is etiketteren belangrijk?

A

Informatie geven

B

Consumentenvertrouwen vergroten

C

Verkoopprijs verhogen

Wat zijn E-nummers?

A

Voedingsstoffen voor energie

B

Hulpstoffen zonder voedingswaarde

Wat regelt de Europese wetgeving?

A

Basisregels voor etikettering

B

Prijsbepaling van producten

Wat is een MSC-keurmerk?

A

Keurmerk voor duurzame visserij

B

Keurmerk voor biologische producten

Wat zegt de Warenwet?

A

Mondelinge informatie voor niet-verpakte levensmiddelen

B

Interactieve etikettering verplicht

Wat is een conserveermiddel?

A

Een bron van voedingsstoffen

B

Een E-nummer voor voedselbehoud

Wat zijn voedingswaarden?

A

Enkel de calorieën van een product

B

Alle voedingsstoffen in een product

Wat eist de Warenwet omtrent het vermelden van ingrediënten op de verpakking van eten en drinken?

20

s

+30 s

A

Verplicht op voorverpakte levensmiddelen

B

Verplicht voor alle producten en levensmiddelen