Dier, lj.2 - les 1 - paard & geit als productiedier

• Groen
• Middelbare school
• vmbo b, k, g
• Leerjaar 2

Productie dieren

paarden, geiten en schapen

dieren die je in grote aantallen in een stal houdt en die producten leveren waar je een inkomen mee kan verdienen

Welke woorden zijn belangrijk in de uitleg van "productiedieren"

Lesdoelen periode 3

• je kan vertellen wat producten zijn van paarden, schapen en geiten
• je kan vaktermen uitleggen die horen bij de voortplanting.
• je kan adviseren wat een paard, schaap of een geit nodig heeft (gedrag, voeding, huisvesting, welzijn).
• je kan een aantal paarden-, schapen- en geitenrassen herkennen.

Na deze les kan je

• meerdere producten van paarden en geiten opnoemen waar je geld mee kan verdienen;

• een aantal dierkundige vaktermen uitleggen die horen bij de voortplanting;

• uitleggen wat stalprincipes zijn.

Nut (producten van paarden)

• als lastdier
• als rijdier (bijv. in de sport: dressuur, mennen, springen, western, lange afstand ritten en nog meer soorten sporten)
• voor vlees
• voor melk
• als natuurbeheerder (landschap open houden door jonge planten/bomen op te eten)

Paardenmelk

welke dieren maken melk?

1. alle dieren
2. gewervelde dieren
3. alle zoogdieren
4. sommige dieren

Wat moet er eerst gebeuren voordat een zoogdier melk maakt?

1. het dier moet goed eten en melk drinken
2. de moeder moet een jong krijgen
3. zo gauw er seks is geweest komt er melk
4. gebeurt gewoon

Wat zijn de verschillen? Kies uit:	paard	koe
tijdstip dat het jong weg gaat bij moeder
kleur en smaak
aantal uiers en stralen uit de uiers
hoeveelheid melk per dag

meteen weg

na 7 weken

4x 1

2x 2

wat zijn (nog meer) producten van paarden?

paardenmelk is veel duurder dan koeienmelk. Waarom kopen mensen het dan toch?

1. mensen laten graag zien dat ze geld zat hebben
2. paardenmelk is lekkerder
3. als iemand een koemelk-allergie heeft
4. in paardenmelk zitten betere voedingsstoffen

Een van de rassen die geschikt zijn voor het opvangen van paardenmelk is de "Haflinger".

Wat is een "drachtige merrie"?

1. een vrouwelijk paard met een baby in de buik
2. een getrouwd dier dat iets draagt
3. een vruchtbaar paard
4. een draagmoeder bij paarden

Hoe noem je een mannelijk paard?

1. een merrie
2. een veulen
3. een ram
4. een hengst

productieve geiten

gangbaar geitenmelkbedrijf

gangbang bedrijf-met geboorte

modern biologisch melkbedrijf

modern-makkelijk voor de boer

welke producten leveren geiten?

Wat is een hygiënesluis bij een stal?

1. daar kan je je handen wassen
2. daar kan je je omkleden zodat ziektes buiten blijven
3. daar kan je douchen
4. daar staan schoonmaakmiddelen

waar hebben we op school ook dierverblijven met een sluis?

1. van het leslokaal 6 naar het dierlokaal
2. er is geen sluis
3. bij het muizeneiland
4. bij de kippen en volièrevogels

met welke persoonlijke beschermingsmiddelen moet je iets doen bij een hygiënesluis?

1. mondkapje, overall, haarnetje
2. laarzen, overall, gezichtschild
3. overall, handschoenen, laarzen, haarnetje
4. muts, schone schoenen, mondkapje

Per jaar geeft een geit 1528 liter melk. Er zijn 300 melkgevende dagen in een jaar. Hoeveel liter melk is er per dag?

1. 5 liter
2. 4 liter
3. 458400 liter
4. 1228 liter

Wanneer je 10 liter melk nodig hebt om 1 kg kaas te maken.
Hoeveel kaas kan je dan maken van de jaarproductie van 1 geit?

1. 10 kg kaas
2. 1528 kg kaas
3. 5 kg kaas
4. 152,8 kg kaas

In de video's wordt gesproken over "percelen" gras. Wat zijn percelen?

1. een verfkwast gemaakt van gras
2. 1 hectare grond
3. verpakte balen met gras
4. stukken grasland

Waar worden die graspercelen voor gebruikt door de geitenboer?

1. zelf voer maken voor de winterperiode
2. wordt verkocht: geiten eten geen/amper gras
3. de geiten kunnen daar gras eten
4. worden gebruikt voor andere dieren op de boerderij

In de video's wordt gesproken over een "mestbassin". Wat is dat?

1. een zwembad waar je in mag poepen
2. een opslagplaats (zak of bak) voor vloeibare mest
3. een toilet voor dieren
4. een mesthoop

Wat is ruwvoer?
meerdere antwoorden zijn goed

link uitleg (10 vragen) over kuilvoer

https://www.fourages.nl/10-vragen-kuilgras

1. kuilvoer
2. brokken
3. hooi
4. gras

Wat is krachtvoer?

1. kuilvoer
2. brokken
3. haver
4. muesli

Welk voer krijgen geiten onbeperkt te eten?

1. ruwvoer
2. krachtvoer

Bij de geiten bedrijven zie je steeds geiten in groepen. Waarom?

hoe noem je een vrouwtjes geit?

1. lam
2. ooi
3. geit
4. teef

hoe noem je een mannetjes geit?

1. bok
2. ram
3. reu
4. hengst

wat is een dekbok?

1. een geit die een andere geit bedekt
2. een mannetje dat geiten mag bevruchten
3. een kleed dat je over een geit heen legt
4. een mannetje dat naar de slager gaat

Wat betekent inseminatie?

1. helder nadenken
2. iets bij elkaar brengen
3. iets inbrengen in een vrouwelijk lichaam
4. melkproductie op gang brengen

Is dit een natuurlijke dekking of kunstmatige inseminatie?

1. kunstmatige inseminatie
2. natuurlijke dekking

Wat gebeurt er op de afbeelding?

1. paard wordt bevrucht
2. sperma wordt opgevangen
3. paard wordt verzorgd
4. paard oefent hoe het moet dekken

waarom word sperma opgevangen? meerdere antwoorden goed

1. om per post te versturen in rietjes
2. zodat geen diertransport nodig is
3. anders gaat het sperma dood
4. je kan veel meer vrouwtjes bevruchten

wat doet een geit graag op een dag ofwel wat is haar natuurlijk gedrag?

Waarvoor moet je dus zorgen in een stal wanneer je het geiten naar de zin wil maken?

stalprincipes

Op welke manier worden dieren gehouden
in een stal - door de boer. Denk bijvoorbeeld aan:

• gangbaar
• scharrel
• vrije uitloop
• biologisch

Ieder principe heeft voor- en nadelen.

Wat zijn voordelen van een gangbaar bedrijf?

Wat zijn nadelen van een gangbaar bedrijf?

wat zijn kenmerken van een biologisch bedrijf

Hoe herken je biologische producten?
deel 1

1. 
2. 
3. 
4. 

Hoe herken je biologische producten?
deel 2

1. 
2. 
3. 
4.