Week 39, 40 en 41 (1e les) schoonmaak, was, koffieronde 1

• newEditor
• Zorg en Welzijn
• Praktijkonderwijs
• Leerjaar 3

D&Z

Koffieronde, schoonmaak,

de schoolwas

Leerjaar 3

Schoonmaken

Koffieronde

Schoolwas

Dit is les 1 van een lessenreeks voor praktijkonderwijs. Houd de opening concreet en herkenbaar: schoonmaken zorgt voor veiligheid, hygiëne en een prettige omgeving.

Wat ga je leren deze les?

De schoolwas:

Ik kan de schoolwas:

• Ophalen

• Sorteren

• In de machine stoppen

Werkopdracht schoonmaak:

Ik kan een werkopdracht:

• In de juiste volgorde zetten

• Voorbereiden

• Uitvoeren

De koffieronde:

Ik kan:

• Koffie/thee klaarmaken

• De koffiekar klaarmaken

• De koffieronde lopen

Weet je nog?

Waarom is schoonmaken belangrijk?

• Je voorkomt verspreiding van vuil en bacteriën

• Je werkt veiliger voor jezelf en anderen

• Ruimtes zien er verzorgd en prettig uit

• Materialen gaan vaak langer mee

Koppel dit aan herkenbare plekken: keuken, badkamer, bewonerskamer, gang of klaslokaal in een zorggerichte praktijkruimte.

Waarom maak je in de zorg schoon?

A

Voor hygiëne

B

Voor geluid

C

Voor snelheid

D

Voor kleur

De kern uit deze eerste les is dat schoonmaken in de zorg niet alleen gaat om netjes, maar vooral om hygiënisch en veilig werken.

Waar let je op?

• Werk van schoon naar vuil

• Werk van hoog naar laag

• Gebruik de juiste doek of het juiste materiaal

• Gebruik niet te veel schoonmaakmiddel

• Laat de ruimte netjes achter

Leg elke regel kort uit met een zichtbaar voorbeeld in het lokaal.

Veilig werken

• Let op natte vloeren

• Wees voorzichtig met elektrische apparaten

• Pas op voor een heet strijkijzer

• Stop bij twijfel en vraag hulp

De schoolwas

Noem minimaal drie veiligheidsafspraken. Koppel ze aan de echte werkplek op school.

Was ophalen, controleren en aanzetten

Stap 1: Bespreek de werkkaart met de docent.

Stap 2: Bespreek je houding en gedrag buiten het lokaal.

Stap 3: Haal op een nette manier de was op bij het kooklokaal en de Horeca.

Stap 4: Sorteer de was en controleer de zakken van de schorten.

Stap 5: Doe met de docent de was in de wasmachine.

Stap 6: Zet (met behulp van de docent) de wasmachine aan.

Stap 7: Bespreek hoe de stappen zijn gegaan.

Praktijkopdracht

• 2-tal, of 3-tal aan de slag het uitvoeren van de werkopdracht schoonmaak

• 2-tal, of 3-tal aan de slag met het doen van de schoolwas

• 2-tal, of 3-tal aan de slag met de koffie en thee ronde

Docent maakt de indeling. Komende lessen wisselen de opdrachten

Voorbereiden: eerst denken, dan doen

Voor ik begin met mijn opdracht, zorg ik dat ik weet wat ik moet doen.

• ik luister of lees mijn opdracht

• ik stel een vraag als ik iets niet begrijp

• ik maak een goede werkvolgorde

• ik bespreek mijn werkvolgorde

• ik verzamel mijn materialen

• ik maak mijn werkplek klaar

Plaats week 1 in het grotere werkproces. Laat zien dat goed voorbereiden fouten, onveilig werken en onnodig opnieuw beginnen voorkomt.

Oefenen koffieronde

Je oefent in de klas bij je klasgenoten en docent.

• Denk na hoe je houding en gedrag is

• Je klopt en vraagt of je mag storen

• Je vraagt aan alle klasgenoten en docent wat zij willen drinken

• Serveer het drankje

• Neem zelf ook een drankje

Plaats week 1 in het grotere werkproces. Laat zien dat goed voorbereiden fouten, onveilig werken en onnodig opnieuw beginnen voorkomt.

Afronden en evalueren

Met een kopje koffie of thee:

• Bespreken we de verschillende onderdelen na:

  • Hoe ging het schoonmaken volgens de werkopdracht?

  • Hoe ging het ophalen van de was? Het sorteren? En het wassen?

  • Hoe ging het koffiezetten? En het uitserveren?

  • Kan het 2-tal de volgende keer de koffieronde buiten de klas doen?

Na het evalueren ruimen we het gehele lokaal met elkaar op

Plaats week 1 in het grotere werkproces. Laat zien dat goed voorbereiden fouten, onveilig werken en onnodig opnieuw beginnen voorkomt.

Begrippen

werkopdracht - uitleg over wat je moet doen

voorbereiden - zorgen dat je klaar bent om goed te beginnen

werkvolgorde - de stappen in de goede volgorde

materiaal - spullen die je gebruikt bij het schoonmaken

begeleider - de persoon die jou helpt of aanstuurt

duidelijk - goed te begrijpen

controle - nagaan of iets goed is gegaan