T2 voeding en vertering basisstof 7

• Biologie / Verzorging
• Middelbare school
• vmbo k
• Leerjaar 2

Waar begint de vertering?

Wat is de functie van kauwen?

1. Het eten in contact brengen met de tong zodat je het beter proeft
2. Mogelijke ziekteverwekkers dood bijten
3. Het oppervlak van het voedsel vergroten zodat speeksel er beter bij kan
4. Het oppervlak van het voedsel kleiner maken zodat je het makkelijker kunt doorslikken

Wat is de functie van het maagportier?

1. Maagsap maken
2. Hoeveelheid eten doseren naar de twaalfvingerige darm
3. Hoeveelheid eten doseren naar de dunne darm
4. Maagsapklieren stimuleren

De galblaas produceert gal en de lever slaat gal op.

1. Waar
2. Niet waar

Hoe heet dit proces? grote vetdruppel --> kleine vetdruppeltjes

Wat is het voordeel van de darmplooien en darmvlokken in de dunne darm?

1. Zorgen voor peristaltische bewegingen
2. Meer oppervlakte om stoffen op te nemen
3. Voedsel blijft dan aan de wand haken
4. Voedsel gaat gemakkelijk door de dunne darm heen

Wat is de functie van de dikke darm?

1. Water opnemen in het bloed
2. Enzymen toevoegen voor vertering
3. Opslag van voedingsstoffen
4. Opslag van ontlasting

Aan de slag!

Wat: maken opdracht 34 t/m 39 van 2.7

Hoe: voor jezelf in stilte 10 min

Hulp: lesstof, docent, buur (na 10 min)

Tijd: 20 min

Uitkomst: beheersing doelen bs 2.7

Klaar: start samenvattingsopdracht