Voedingsleer les 13 - Glucose homeostase

Voedingsleer - les 13
1 / 15
volgende
Slide 1: Tekstslide
VoedingsleerMBOStudiejaar 1

In deze les zitten 15 slides, met interactieve quizzen, tekstslides en 3 videos.

time-iconLesduur is: 60 min

Onderdelen in deze les

Voedingsleer - les 13

Slide 1 - Tekstslide

Weekplanning
  • Vandaag: Glucose homeostase
  • Morgen: Transvetten, essentiële vetzuren & voedingswaarde berekenen
  • Vrijdag: Lever, galblaas, milt en alvleesklier

Slide 2 - Tekstslide

Lesplanning
  • Glycemische index of GI
  • Glucose homeostase
  • Diabetes
  • Toets bespreken (eventueel)

Slide 3 - Tekstslide

Leerdoelen:
Aan het einde van deze les:
  • Weet je wat de GI betekent en wat dit betekent voor de gezondheid
  • Weet je hoe de glucose homeostase werkt
  • Weet je hoe de hormonen glucagon en insuline werken
  • Weet je wat er aan de hand is bij mensen met diabetes 

Slide 4 - Tekstslide

0

Slide 5 - Video

  • Snelle en langzame suikers
  • Hoogte hangt af van verschillende factoren
  • Verschillende categorieën:
           Lage GI (<55)
           Matige GI (55-70)
           Hoge GI (>70)

Slide 6 - Tekstslide

Factoren die
invloed hebben op de
GI

Slide 7 - Woordweb

0

Slide 8 - Video

Alle koolhydraten zijn slecht voor je gezondheid
A
Juist
B
Onjuist

Slide 9 - Quizvraag

Slide 10 - Tekstslide

Bloedsuikerspiegel te hoog

  • Dorst
  • Veel plassen
  • Moeheid
  • Jeuk
  • Afvallen
Bloedsuikerspiegel te laag

  • Hongergevoel
  • Transpireren
  • Hartkloppingen en snelle pols
  • Zwaar ademen
  • Trillen & tintelingen
  • Koude handen en voeten
  • Moeheid en slap voelen
  • Hoofdpijn & duizeligheid
  • Moeite met praten
  • Slecht zien

Slide 11 - Tekstslide

Diabetes type 1

  • Aangeboren
  • Absoluut tekort insuline
  • Defect aan cellen in alvleesklier
  • Jongere leeftijd
  • Insuline + dieet
Diabetes type 2

  • Relatief tekort insuline
  • Onvoldoende insuline of niet alert of resistente receptoren lichaamscellen
  • Oudere leeftijd 
  • Veelal overgewicht (veel buikvet)
  • Dieet of dieet + medicijnen
  • Later insuline behandeling
  • Tijdelijke toediening insuline

Slide 12 - Tekstslide

0

Slide 13 - Video

Toets bespreken

Slide 14 - Tekstslide

Leerdoelen:
Aan het einde van deze les:
  • Weet je wat de GI betekent en wat dit betekent voor de gezondheid
  • Weet je hoe de glucose homeostase werkt
  • Weet je hoe de hormonen glucagon en insuline werken
  • Weet je wat er aan de hand is bij mensen met diabetes 

Slide 15 - Tekstslide