Gezonde voeding en gezonde keuzes

• Verzorging
• Middelbare school
• Voortgezet speciaal onderwijs
• vmbo b, k, t, vwo
• Leerroute VB
• Leerroute VK
• Leerroute VT
• Leerroute V

            Gezonde voeding

Les 1 en 2

Les 1

Vandaag krijg je informatie over en ga je aan de slag met opdrachten over voeding en (gezonde) keuzes. 

Bij niet alle opdrachten die je gaat maken is er 1 juist antwoord. Iedereen denkt anders over gezonde voeding en gezonde keuzes. Deze lessen gaan dus ook over je hiervan bewust worden.  

Lesprogramma: na deze lessen weet je meer over: 

• weet je meer over gezonde voeding en gezonde keuzes
• Kun je beschrijven wat gezonde voeding is voor jou.

We gaan..

• Informatie verwerken over voedingsstoffen en voedingsmiddelen.
• Opdrachten maken over voeding 

Wat weet je al over dit onderwerp? 

• We gaan even kort na wat je parate kennis is
• Fouten maken is niet erg! 
• Aan de slag 

Wat is het verschil tussen een voedingsstof en een voedingsmiddel?

Als wat wordt een eiwit vooral gebruikt?

1. brandstof
2. bouwstof
3. reservestof
4. beschermende stof

Wat is een voorbeeld van een mineraal?

1. IJzer
2. Glucose
3. Proteïne
4. Vitamine C

Wat bedoelen we met 'gezonde voeding'?

De schijf van vijf door de jaren heen 

Kijk op de volgende dia naar het filmpje over de schijf van vijf.

Schijf van 5

• Vijf vakken.
  
• Elk vak bevat een groep van 
  

     voedingsmiddelen 

• Als je elke dag iets eet uit elk vak dan 
  

     krijg je alle voedingsstoffen binnen. 

• De vakken zijn niet even groot.
  

www.voedingscentrum.nl

Wij delen de opdrachten met jullie

- Over deze opdrachten ga je twee lessen doen. 

- Opdracht 6: het eetdagboek maak je sowieso thuis: dit is dan ook huiswerk. 

- Het is van belang dat je de instructies goed leest bij de opdrachten. 

- Deel de opdrachten met de docenten. 

-Je krijgt een inzetcijfer en een cijfer voor het eindresultaat. 

Evaluatie

• Hoe ging het werken aan de opdrachten? 
• Heb je je goed kunnen concentreren? 
• Wat zou jou de volgende keer helpen?  

Les 2 

• Vandaag ga je verder met de opdrachten 
• Werk netjes en verwijs naar de bronnen
• Opdracht 8 en 9 zijn keuzeopdrachten
• Vandaag niet klaar: dan is het huiswerk
• Je krijgt een inzet cijfer per les en een cijfer voor de ingeleverde opdracht  
• Lever je cijfer in bij de docenten: kijk op het bord. 

Vergeet niet om: 

• Vragen te stellen.
• In deze opdrachten staan veel inzichts vragen. Dus er is niet 1 juist antwoord. 
• Gebruik de tijd goed. 

Evaluatie

• Hoe ging het werken aan de opdrachten? 
• Heb je je goed kunnen concentreren? 
• Wat zou jou de volgende keer helpen?