5.1 Mengen of reageren

• Natuurkunde / Scheikunde
• Middelbare school
• mavo
• Leerjaar 3

NaSk 2 Scheikunde 

• Mobieltjes in de telefoontas
• Ga rustig op je eigen plek zitten
• Boeken en computer op tafel 
• Inloggen op lesson up
• Tassen op de grond

Leerdoelen

• Wat er met stofeigenschappen gebeurt als je een mengsel maakt;
• hoe je ziet of stoffen veranderen;
• het verschil tussen een reactie en een fase-overgang. 

Soorten mengsels

Oplossing - Stof lost goed op in een vloeistof - Helder

Suspensie - Vloeistof met vaste stof - Troebel

Een oplossing is altijd

1. Wit
2. Troebel
3. Helder
4. Kleurloos

Als je een troebel mengsel hebt dan is het een

1. Een oplossing
2. Een suspensie
3. Geen van beide

Wat voor soort mengsel krijg je als je sinaasappelsap te lang laat staan

1. Een suspensie
2. Een oplossing

Een suspensie is een

1. Mengsel van twee vloeistoffen
2. Mengsel van twee vaste stoffen
3. Mengsel van een vloeistof en een vaste stof
4. Een zuivere stof

Bij een mengsel (oplossing of suspensie) veranderen de stofeigenschappen NIET

Chemische reactie

• Als je sommige stoffen bij elkaar doet kan er ook een andere stof(fen) ontstaan. 
• Dit is een chemische reactie !!!!
• Er ontstaan een nieuwe stof, met ANDERE/NIEUWE stofeigenschappen

Reactievergelijking

Salmiak  +  Zoutzuur                    --->            Ammoniak

Beginstoffen            ---->            Reactieproduct(en)

Chemische reactie of faseovergang?

Heeft de stof na de 

fase-overgang andere 

stofeigenschappen dan

spreekt men van een 

chemische reactie !!!! 

(v.b. kaarsvet/ei koken)

Vragen

Leerdoelen

• Wat er met stofeigenschappen gebeurt als je een mengsel maakt;
• hoe je ziet of stoffen veranderen;
• het verschil tussen een reactie en een fase-overgang. 

Uit ammoniak ontstaat waterstof en stikstof.
Wat is de beginstof(fen)?

1. Waterstof
2. Stikstof
3. Ammoniak
4. Waterstof en stikstof

Als je melk en chocoladepoeder met elkaar mengt veranderen de stofeigenschappen

1. waar
2. niet waar

Het maken van een suspensie is een chemische reactie.

1. waar
2. niet waar

Wat ga je doen !!

• Je leest eerst de theorie nog een keer door van deze paragraaf.
• Je maakt ONLINE de bijbehorende opdrachten.
• Je maakt ONLINE alle opdrachten die bij deze paragraaf horen.
• Ben je eerder klaar dan meld je dit bij mij. 
• Als je klaar bent, dan laat je het gemaakte werk controleren. Dan pas mog je wat voor jezelf doen. NIET op je telefoon !!
• Ben je aan het eind van de les nog niet klaar dan is dit het huiswerk voor de volgende keer.