1MREc Goederen P2 Les 1 Voorraadinventarisatie

1MREc Goederenstroom
1 / 14
volgende
Slide 1: Tekstslide
RetailMBOStudiejaar 1,4

In deze les zitten 14 slides, met interactieve quizzen en tekstslides.

Onderdelen in deze les

1MREc Goederenstroom

Slide 1 - Tekstslide

Goederenstroom is:

  • Goederenontvangst
  • Goederenopslag
  • Voorraad
  • Voorraadbeheer
  • Online verkopen
  • Derving
  • Informatiesystemen

Slide 2 - Tekstslide

Terugblik
  • Verschil tussen inkopen en bestellen: vaststellen van voorwaarden.
  • Informatiesysteem (!) bijhouden is enorm belangrijk, maar helpt daardoor ook met plannen.
  • Verpakkingen: voor de consument en voor transport. Verpakkingen: eenmalig of herbruikbaar (emballage). Emballage vereist vaak borg (statiegeld).
  • Geleidedocumenten: bewijsmateriaal en informatie voor controle. Wet goederenvervoer over de weg (Wgw).
  • Kwantitatieve en/of kwalitatieve controle, integrale of steekproef-controle. Afwijkingen noteren én communiceren.
  • MBTv-Lijst: Manco, Breuk, Te veel. Retourbon belangrijk, bewijsmateriaal.
  • Omgaan met afwijkingen: afspraken in leveringsvoorwaarden.
  • Magazijn kost geld, maar nee-verkoop ook. Balans vinden.
  • Magazijn indeling en plaats afhankelijk van type bedrijf, drukte, etc.
  • Distributiecentrum werkt als een centraal magazijn. 
  • Kans op schade verminderen op goederen én personeel, door geschikte hulpmiddelen te gebruiken en na te denken over de eigenschappen van de goederen.
  • Technische, economische en administratieve voorraad.

Slide 3 - Tekstslide

De technische voorraad is...
A
De voorraad die in het magazijn aanwezig is
B
De voorraad die in het computersysteem staat

Slide 4 - Quizvraag

Hoe noem je de voorraad waarover de winkelier het risico van een prijsdaling of prijsstijging loopt?
A
Technische voorraad
B
Administratieve voorraad
C
Veiligheidsvoorraad
D
Economische voorraad

Slide 5 - Quizvraag

P2 Les 1: Inhoud
  • 3.2 Voorraad inventariseren.
  • 3.3 Manieren om te inventariseren.

Slide 6 - Tekstslide

Inhoud Hoofdstuk 4
  • 3.1 Soorten voorraad en voorraadniveaus.
  • 3.2 Voorraad inventariseren.
  • 3.3 Manieren om te inventariseren.
  • 3.4 Voorraadkosten.
  • 3.5 Gemiddelde voorraad.
  • 3.6 Inkoopwaarde van de omzet.

Slide 7 - Tekstslide

Waarom voorraad inventariseren?

Slide 8 - Tekstslide

Inventariseren
Inventariseren is het vaststellen van de voorraadhoeveelheden. Minimaal één keer per jaar voor de balanswaarde.

Omdat je dan ontdekt of:
  • de werkelijke voorraad overeenkomt met de administratieve voorraad;
  • welke derving er is;
  • de procedures (bijvoorbeeld voor de retourartikelen) goed worden uitgevoerd;
  • er (bijna) lege schappen zijn, waarvoor je op tijd artikelen moet bijbestellen.

→ op orde houden informatiesysteem, voor goede beslissingen.

Slide 9 - Tekstslide

Doel van iedere stap?

Slide 10 - Tekstslide

Opdracht
  • 10 minuten.
  • Bedenk bij iedere stap zoveel mogelijk activiteiten/beslissingen die je als verantwoordelijke moet plannen.

timer
10:00

Slide 11 - Tekstslide

Manieren om te inventariseren
Er zijn vier verschillende manieren voor het inventariseren:

  • integraal
  • steekproefsgewijs
  • cyclisch
  • continu

Zelf of uitbesteden.

Slide 12 - Tekstslide

P2 Les 1: Samenvatting
  • Voorraadinventarisatie is nodig voor het opvangen van fouten.
  • Hierdoor blijft het informatiesysteem op orde en kun je juiste beslissingen nemen.
  • Inventariseren kan een behoorlijke kostenpost zijn, dus goed voorbereiden!
  • Methoden: integraal, steekproef, cyclisch, continu.
  • Zelf of uitbesteden.

Slide 13 - Tekstslide

Opdracht vóór de volgende keer:

  • Kijk bij opdrachten in Teams.




  • Maak vragen 9 t/m 15 in bijgeleverde theorie.


Slide 14 - Tekstslide