H8.1 Koolwaterstoffen

• Scheikunde
• Middelbare school
• havo
• Leerjaar 3

H8.1 Koolwaterstoffen

Leerdoelen

• je kunt uitleggen wat koolwaterstoffen zijn
  
• je kunt de begrippen kraken en polymerisatie uitleggen
• je kunt uitleggen wat wordt verstaan onder covalentie
• je kunt de begrippen vertakt en onvertakt, verzadigd en onverzadigd toelichten aan de hand van voorbeelden
  
• je kunt structuurformules van stoffen tekenen

Opbouw van de les

• Klassikale uitleg (20 min)
• Zelfstandig werken (20 min)
• Klassikale afsluiting (10 min)

Koolwaterstoffen

Koolstofatomen en waterstofatomen

C

H

Aardolie

Gefractioneerde destillatie

Het scheiden van mengsels waarvan de kookpunten dichtbij elkaar liggen.

Benzine

C​8​​H​18​​

Benzine

C​8​​H​18​​

Structuurformule

Kraken

Polymerisatie

100 Monomeren                1 polymeer

Covalentie

Het aantal bindingen dat een atoom kan vormen

Indeling van koolwaterstoffen

- vertakt / onvertakt

Indeling van koolwaterstoffen

- verzadigd / onverzadigd

Oefening

• vertakt of onvertakt?
• verzadigd of onverzadigd?

Oefening

• vertakt of onvertakt?
• verzadigd of onverzadigd?

Aan de slag!

• LEZEN hoofdstuk 8.1
• MAKEN hoofdstuk 8.1

Leerdoelen

• je kunt uitleggen wat koolwaterstoffen zijn
  
• je kunt de begrippen kraken en polymerisatie uitleggen
• je kunt uitleggen wat wordt verstaan onder covalentie
• je kunt de begrippen vertakt en onvertakt, verzadigd en onverzadigd toelichten aan de hand van voorbeelden
  
• je kunt structuurformules van stoffen tekenen

Volgende les

• Structuurformules
• Systematische naamgeving