Herhalingsles Thema 1: Stofwisseling in de cel
1 / 14
Onderdelen in deze les
Slide 1 - Tekstslide
Deze slide heeft geen instructies
Slide 2 - Tekstslide
Deze slide heeft geen instructies
Slide 3 - Tekstslide
Een monosacharide bevat 5 of 6 C-atomen. Door een OH-groep is de monosacharide goed oplosbaar. Opgelost kan het molecuul als ring of als keten voorkomen. In een ring worden de C-atomen genummerd. C1 en C5 binden zodat een ring ontstaat.
Bij de koppeling van 2 monosachariden tot 1 disacharide komt water vrij, dit heet een condensatiereactie, water is nl een klein molecuul.
Polymerisatie is het koppelen van veel glucosemoleculen aan elkaar. Bij zetmeel wordt een spiraal gevormd. Zetmeel heet ook wel amylose.
Tijdens een sportwedstrijd heb je veel koolhydraten nodig die snel in het bloed kunnen worden opgenomen. Welke koolhydraten kunnen dan het best in de voeding aanwezig zijn? Licht je antwoord toe.
Slide 4 - Open vraag
Deze slide heeft geen instructies
Slide 5 - Tekstslide
Deze slide heeft geen instructies
Slide 6 - Tekstslide
tertiaire structuur is het gevolg van bindingen tussen aminozuren, vooral cysteïne die onderling zwavelbruggen aangaan.
Slide 7 - Tekstslide
Deze slide heeft geen instructies
Slide 8 - Tekstslide
Deze slide heeft geen instructies
Slide 9 - Tekstslide
Deze slide heeft geen instructies
Welke elementen komen wel voor in eiwitten maar niet in koolhydraten?
A
C & H
B
C, O & H
C
N & H
D
N, H & O
Slide 10 - Quizvraag
Deze slide heeft geen instructies
Slide 11 - Tekstslide
Deze slide heeft geen instructies
Tijdens een 100 meter sprint is een schaatser binnen 2 tot 3 seconden door zijn zuurstof heen. Wat is het eerste wat dan gebeurt?
A
Aerobe dissimilatie begint
B
Anaerobe dissimilatie begint
C
Melkzuurgisting begint
D
Alcoholgisting begint
Slide 12 - Quizvraag
Deze slide heeft geen instructies
Melkzuur ontstaat onder zuurstofarme omstandigheden in grote hoeveelheden in de spieren. Waarom is het voor het lichaam effectiever om dit melkzuur in de lever om te zetten tot glucose (met ATP), dan het via de nieren uit te plassen?
Slide 13 - Open vraag
Deze slide heeft geen instructies
Voor het maken van wijn in een vat is een waterslot nodig. Dit laat gasbellen uit het vat ontsnappen, maar laat geen lucht van buitenaf door. Waarom mag er geen lucht van buitenaf in het wijnvat komen?
Slide 14 - Open vraag
Deze slide heeft geen instructies
