1.5 Rekenen aan mengsels

• Scheikunde
• Middelbare school
• vwo
• Leerjaar 3

1.5 Rekenen aan mengsels

Spullen op tafel

Telefoon in het zakkie op tafel

Jas uit en over je stoel

Tas op de grond

Lesprogramma

• Terugblik
• Huiswerk
• Leerdoelen
• Uitleg
• Vragen
• Nabespreken
• Huiswerk

Welke vragen van het huiswerk willen jullie dat ik bespreek?

Lesdoelen

• Je leert over massapercentage en volumepercentage.
  
• Je leert over promillage.
  
• Je leert over concentratie.
  
• Je leert over oplosbaarheid.

omrekenen

massa                                                                                                        volume

mg   g    kg

ml   L

dm³   m³

Een mengsel

1. is een stof met verschillende atomen
2. bestaat uit meerdere soorten moleculen
3. bestaat uit meerdere mengsels

Koppel de juiste eigenschappen bij de juiste scheidingsmethoden

Extraheren

Adsorptie

Indampen

aanhechtingsvermogen

kookpunt

oplosbaarheid 

Welke scheidingsmethoden kun je NIET gebruiken bij een oplossing?

1. Destilleren
2. Filtreren
3. Indampen
4. Deze kun je allen niet gebruiken

Waarop berust de Scheidingsmethoden filtreren?

1. Verschil in dichtheid
2. Verschil in kookpunt
3. Verschil in deeltjes grootte
4. Geen van deze antwoorden is juist

De blauwe kleurstof in brandspiritus kun je verwijderen met actieve kool. Vervolgens is nog een stap nodig om de verontreinigde actieve kool te verwijderen.
Welke scheidingsmethoden zijn gebruikt om kleurloze brandspiritus te verkrijgen?

1. alleen adsorberen
2. alleen filteren
3. eerst adsorberen , daarna filteren
4. eerst extraheren, daarna filteren.

Adsorberen en extraheren zijn twee scheidingsmethoden. Welke van deze methoden wordt toegepast bij de twee hieronder beschreven processen?
Proces 1: gifgas uit de lucht halen met een gasmasker
Proces 2: Bruikbare geurstoffen halen uit rozenblaadjes

1. A
2. B
3. C
4. D

Nienke wil het ontstane mengsel in buis 4 scheiden. Welke  scheidingsmethoden zijn geschikt?

NIET geschikt

Geschikt

extraheren

filtreren

bezinken en afgieten

centrifugeren

indampen

Massa procent

Massa% (massaprocent)

is het % van de totale massa

Procenten:

procent=​(Totaal)​​(Deel)​​⋅100procent

32 g van een mengsel bestaat uit stof A. De totale massa van het mengsel is 145 g.
Bereken het massa% stof A in het mengsel

1. 0,22%
2. 22%
3. 4,5%
4. 4,6%

Volume procent

Volume% (Volumeprocent)

is het % van het totale volume

lucht bevat 21% zuurstof. Bereken hoeveel L zuurstof er in 578 L lucht zit

1. 27,5 L
2. 12.138 L
3. 121,4 L
4. 3,6 L

Massapercentage

Concentratie in g/L

Volumepercentage

(Volume opgeloste stof : volume oplossing) x 100

Massa opgeloste stof : volume oplossing

(Massa opgeloste stof : massa oplossing) x 100

Promillage, 1 promille

deel/geheel x 1000   o/oo

massa of volume   1/1000 ste

 2 ml alcohol in 0,5 liter bloed.

= 2ml in 500 ml

promillage = 2 /500 x 1000 =  4 o/oo

concentratie berekenen

• de concentratie is altijd een deel van de stof vergeleken met het geheel
• 
  
  
• of concentratie = deel/geheel
• altijd in g/L, g /mL of afgeleide eenheden daarvan

voorbeeld: 20 g suiker in 32 mL thee

Bereken de concentratie suiker in de thee.

Massa = 20g

Volume = 32 mL

Concentratie = 20 : 32 

Concentratie = 0,63 g/mL

voorbeeld: Hoeveel suiker in 50ml thee met concentratie suiker = 2,1 mg/mL

Bereken de massa suiker in gram in de thee.

Massa = ? g

Volume = 50 mL

Concentratie = 2,1 mg/mL 

2,1 = massa : 50

massa = 2,1 * 50 = 105 mg        LET OP! dit is in mg, dus nog 

massa = 0,11 g                                 omzetten naar gram.

Bereken de concentratie in g/L
in 100ml water is 5,3 g zout opgelost

schrijf de berekening in je schrift en upload een foto daarvan.

Bereken het volume in L.
Een mengsel met een concentratie 45 mg/ml bevat 32 g opgeloste stof
schrijf de berekening in je schrift en upload een foto daarvan.

verzadigde oplossing                   

Er kan geen vaste stof meer bij opgelost worden

Oplosbaarheid is een stofeigenschap

Nooit uit je hoofd leren!

g per 100 ml

Ik doe 50 g aluminiumchloride in 100 ml water van 20^oC. Hoeveel g lost er niet op?

Ik heb een verzadigde oplossing van 30^oC. Ik laat die afkoelen tot 10 ^oC. Hoeveel g kan ik af filtreren?

De temperatuur van het oplosmiddel beïnvloedt de oplosbaarheid

hoge temperatuur:   vaste stoffen lossen beter op

gassen lossen slechter op

lage temperatuur:  vaste stoffen lossen slechter op

gassen lossen beter op