7.06 Voedselproductie

• Biologie
• Middelbare school
• vmbo b, mavo
• Leerjaar 3

7.6 Voedselproductie

Leerdoel

Je moet de intensieve landbouw in Nederland kunnen beschrijven

Terugblik

Wat is kca?

1. Klein chemisch afval
2. Kleine cellen afname
3. Korte coolstof afgifte
4. Kleine cellen afval

Afval wordt ook verbrand en gestort. Kan er met deze processen nog iets goeds worden gedaan?

1. Met beide kan iets goed worden gedaan
2. Met geen van beiden kan iets goeds worden gedaan
3. Alleen met storten van afval
4. Alleen met verbranden van afval

Het afbreken van gft-afval door bacteriën en schimmels noemen we?

1. Fermenteren
2. Recycling
3. Composteren
4. Vies

Een appelschil is biologisch afbreekbaar afval.

1. waar
2. niet waar

Voedselproductie

Door Landbouw

3 vormen van Landbouw:

1. Akkerbouw
2. Veeteelt
3. Tuinbouw

Akkerbouw

Groot, veel grond

Monocultuur: een enkel gewas. 

Voordelen: één soort machine nodig. Nadelen: Insectenplagen 

                    Bestrijdingsmiddelen

Mest: Organische mest

             Kunstmest

Veeteelt

Koeien, schapen, geiten, kippen, enz.

Intensieve veehouderij (bio-industrie):

voordelen: weinig grond, veel dieren, veel productie

Nadelen dierwelzijn, mest

Tuinbouw

Vroeger open grond

Nu glastuinbouw

• Voordelen: hele jaar door

ook gewassen die normaal niet in Nederland groeien

• Nadelen: 

                      Hoog elektriciteit gebruik

                      Duur

                      Ziekteverwekkers

Visserij

Overbevissing: te veel vis waardoor vissoorten kunnen uitsterven

Bijvangst: Onbedoeld vangen van vissen die je niet wilt

Visteelt: kweken van vis in bakken of kooien

Insecten

• Veel eiwitten
• Minder schadelijk voor het milieu
• Weinig grond nodig
• Weinig koolstofdioxiden
• Minder mest

akkerbouw

tuinbouw

veehouderij

3 soorten agrarische bedrijven

welke producten maken ze?

Wat zijn de voordelen van intensieve veehouderij voor de boer?

Waarom is het juist belangrijk in de monocultuur en intensieve veehouderij om ziekte te voorkomen?

In de tuinbouw kweken ze:

1. dieren
2. vissen
3. voedingsgewassen
4. bloemen

Een monocultuur trekt plagen aan.

1. juist
2. onjuist

legbatterij kippen zijn een voorbeeld van

1. accumulatie
2. selectie
3. bio-industrie

Zorgen koeien ook voor broeikasgassen?

1. ja
2. nee

Vollegrondstuinbouw

Glastuinbouw

Het hele jaar door produceren

veel energieverbruik

weinig energieverbruik

ongedierte

Hoe heet het gas dat in de scheten van koeien zit?

1. zuurstof
2. stikstof
3. methaan

Wat is een monocultuur ?

1. er word na het oogsten hetzelfde gewas verbouwd
2. Als het land opnieuw wordt ingedeeld
3. Dat er iedere keer na het oogsten een ander gewas verbouwd word op een stuk land
4. Geen idee😅

Voorkennis: Wat voor gewassen worden er in de tuinbouw verbouwd?

Noem een nadeel van glastuinbouw

Aan de slag!

TB blz. 119 t/m 123

WB blz. 81 t/m 84

Opdr. 29 t/m 37 (33 niet)