week 4 A1 Lichaamsenergie

Blok 7
Theorie:
Lichaamsenergie




1 / 25
volgende
Slide 1: Tekstslide
Zorg en WelzijnMiddelbare schoolvmbo kLeerjaar 3

In deze les zitten 25 slides, met tekstslides en 2 videos.

time-iconLesduur is: 120 min

Onderdelen in deze les

Blok 7
Theorie:
Lichaamsenergie




Slide 1 - Tekstslide

Lesdoel
Aan het einde van de les weet je :

- waarom we energie nodig hebben
- wat calorieen/ kilojoule zijn
- berekenen hoeveel calorieën in jouw eten zitten



Slide 2 - Tekstslide

Eten
  • Geeft ons energie
  • Voor groei, ontwikkeling en herstel
  • Beschermt tegen ziektes

Slide 3 - Tekstslide

Lichaamsenergie
Iedere dag eten we. Eten levert ons de energie die we nodig hebben om te kunnen leven.
Eten we meer dan we nodig hebben dan wordt je te dik. 

De volgende voedingsstoffen in het eten geven ons lichaam energie:

-eiwitten
-koolhydraten
-vetten
-alcohol

Slide 4 - Tekstslide

Eiwitten

Slide 5 - Tekstslide

eiwitten

  • bouwstof 



  • brandstof

Slide 6 - Tekstslide

Koolhydraten

Slide 7 - Tekstslide

Slide 8 - Video

Functies van vetten
Vet is nodig
Vet heeft over het algemeen een negatieve klank: het heeft veel calorieën en je wordt er dik van. Toch heeft ons lichaam dagelijks vet nodig. Ons lichaam gebruikt vet:

voor energieopslag
  • als bouwstof: vetten zijn belangrijk voor onze hersenen, zenuwen en hormonen
  • voor betere opname van vitamines A, D, E en K. Deze vitamines lossen alleen in vet op en niet in water
  • als bescherming tegen kou en het beschermen van organen en zenuwcellen tegen beschadiging

Slide 9 - Tekstslide

verzadigde vetten (ongezond)
onverzadigde vetten ( gezond)

Slide 10 - Tekstslide

VETTEN

Slide 11 - Tekstslide

koolhydraten en vetten worden opgeslagen als reservestoffen

Slide 12 - Tekstslide

Hoeveelheid energie
De hoeveelheid energie die vrijkomt na het eten van voedingsstoffen, noemen we kilojoules (kJ). 

Je ziet ook nog vaak de term kilocalorie (kcal) staan. De joule en de calorie geven een bepaalde hoeveelheid energie aan: 1 kcal = 4,2 kJ.

Slide 13 - Tekstslide

Slide 14 - Video

Energie uit voeding
De energie die je nodig hebt, haal je uit voeding. De energie die door de verschillende voedingsstoffen wordt geleverd, is:
1 gram eiwitten = 17 kJ (4 kcal)
1 gram koolhydraten = 17 kJ (4 kcal)
1 gram vet = 38 kJ (9 kcal)
1 gram alcohol = 29 kJ (7 kcal)

Tip: voedingsmiddelentabel is te vinden op de website van het Voedingscentrum: www.voedingscentrum.nl

 

Slide 15 - Tekstslide

Jongeren die op school zitten, verbruiken ongeveer 9240 kJ ofwel 2200 kcal per dag. Als je aan sport doet, verbruik je wat meer.

Slide 16 - Tekstslide

Aan de slag 
Blok 7
Gezond eten
Opdracht 9. 

Slide 17 - Tekstslide

Opdracht 9.2

Slide 18 - Tekstslide

opdracht 9.3

10 gezonde tussendoortjes bedenken. 

Slide 19 - Tekstslide

Opdracht 11
Staat in de classroom uitgeschreven
Lees goed wat je moet doen
Tip..... receptenzoeken

Slide 20 - Tekstslide

Slide 21 - Link

Aan de slag
Opdracht 10  blok 7
Poster over gezonde tussendoortjes maken

Een poster kan helpen om mensen ergens aan te herinneren of ergens bewust van te maken. Zo kun je Sanne helpen te kiezen voor gezond eten door een duidelijke poster te maken. Die hang je bijvoorbeeld op in de woonkamer of de keuken, dan heeft zij een steeds een geheugensteuntje. Die poster moet er dan wel vrolijk uitzien.

Slide 22 - Tekstslide

Slide 23 - Tekstslide

Herhalingles

Slide 24 - Tekstslide

Slide 25 - Tekstslide