AVL P1 L2 Detailhandel & Groothandel

• Werknemersvaardigheden
• MBO
• Studiejaar 1

Assistent Verkoop & Retail

Periode 01

Ontvangen en opslaan van goederen

Les 01

Detailhandel & Groothandel

1: Respect

2: Kom op tijd

3: Laptop, boeken en pen mee

4:  Alleen flesje water (geen eten/drinken in lokaal)

5: Geen petten, mutsen en capuchons

6: Telefoon

Afspraken/regels in de klas

Is de les al begonnen? Wacht dan VOOR het lokaal in het zicht van de docent. Zodra de docent het aangeeft mag je naar binnen. 

Gebruik mobiele apparaten alleen wanneer de docent dit aangeeft. 

Krantenmep

Krantenmep is een snel en hilarisch spel om snel de namen van anderen te leren kennen. 

Iedereen zit in een kring en noemt om de beurt zijn naam. 

Dan gaat één iemand in het midden van de kring staan met de krant in zijn handen. 

Er wordt vervolgens een naam genoemd van iemand die in de kring zit. 

De mepper probeert die persoon op de knieën te slaan, maar als die persoon snel een andere naam noemt moet die gemept worden. 

Wanneer iemand gemept is vóórdat hij een andere naam heeft genoemd, is hij af en mag hij de plaats van de mepper innemen.

Lesdoelen

Student kan benoemen 

• wat detailhandel is.
• wat groothandel is.
• wat producten zijn
• wat goederen zijn
• wat diensten zijn

Opdracht 01
Wat weet je van verkoop en retail?
Schrijf zoveel mogelijk woorden op

Detailhandel (of retail)

In de detailhandel werken is een populaire baan, er werken in Nederland ruim 750.000 mensen in een winkel, webshop of op de markt.

Retailfuncties

Distributieve functie	Het verdelen van producten
Commerciele functie	Geld verdienen, winst maken
Maatschappelijke functie	Werk geven en ontspanning bieden

Beroepen in de detailhandel

Assistent Verkoop/Retail 

- zorgt dat voorraad altijd aangevuld is

- zorgt dat presentatie artikelen er netjes uitziet

- zorgt dat de winkel opgeruimd en schoon is

- begroet klanten, helpt bij vragen

Verkoper

-contact met klant/voert verkoopgesprek

-afrekenen van artikelen

-deskundig adviseren van klant

-klachten afhandelen en oplossen

Beroepen in de detailhandel

Verkoopspecialist 

- verkoper met veel kennis van branche en producten

-organiseert werkzaamheden in de winkel/maakt planning

- voert verkoopgesprekken

- behandeld klachten en bediend de kassa

Eerste verkoper (Taken)

- verkoopspecialist met leidinggevende taken

Manager retail

- leidinggevende van één of meerder vestigingen

Ondernemer retail

- eigenaar of directeur van een Retail onderneming

Wat is detailhandel?

Detailhandel: is hetzelfde als retail (Engels) of kleinhandel:

• Verzamelnaam voor winkels die verkopen aan particulieren (klanten/consumenten)

De detailhandel verkoopt kleine hoeveelheden goederen aan particulieren (klanten of consumenten)

Wat is groothandel?

Groothandel:

• Verzamelnaam voor bedrijven die producten verkopen aan andere bedrijven

Een groothandel koopt en verkoopt goederen in grote hoeveelheden aan andere bedrijven zoals winkels, restaurants, bedrijven en organisaties.

Producten:

Goederen & Diensten

De Assistent Verkoop & Retail werkt in een winkel (retail) en verkoopt producten.

Producten kan je onderverdelen in:

• goederen (artikelen)
• diensten

Goederen zijn producten die je kan aanraken

Diensten zijn producten die je niet kan aanraken

Product	Dienst
Fiets	Reparatie
Iphone	Abonnement
Schaar	Kapper

Wat is verkopen?

Verkopen of handel

• Het leveren van goederen of diensten aan derden tegen betaling
  
• Het kopen en verkopen van goederen  of diensten met het doel om winst te maken

Winst is het geld dat je overhoudt nadat je de kosten eraf hebt gehaald.

Particulieren?

Particulieren (klanten/consumenten) zijn personen die voor eigen gebruik producten (goederen/artikelen/diensten) kopen

Een groothandel verkoop NIET aan particulieren

De detailhandel verkoopt WEL aan particulieren

Wat was vandaag GEEN lesdoel?

1. benoemen wat detailhandel is
2. benoemen wat producten zijn
3. benoemen wat diensten zijn
4. benoemen wat distributie is

Wat is GEEN taak van de Assistent Verkoop & Retail?

1. Zorgt dat voorraad aangevuld is
2. Klachten afhandelen
3. Ruimt winkel op en maakt schoon
4. Begroet klanten en helpt bij vragen

Wat is NIET waar?

1. Goederen zijn producten die je kan aanraken
2. Diensten kan je niet zien
3. Producten kan je onderverdelen in goederen en diensten
4. Diensten kan je niet aanraken

Zelfstandig inoefenen

Maak de opdrachten op je opdrachtenblad

(Opdracht 1 t/m 12)

Afsluiting & Reflectie

Opdrachten bespreken en nakijken

Afsluiting & Reflectie

Terugblik  lesdoelen en criteria

Lesdoelen behaald?

Student kan benoemen

• wat detailhandel is.
  
• wat groothandel is.
  
• wat producten zijn
  
• wat goederen zijn
  
• wat diensten zijn

Afsluiting & Reflectie

Wat ging goed en wat kan volgende keer beter? 

Regels en afspraken?

Opdrachten?

Les?