3.4 Kookpunt en smeltpunt

• Nask / Techniek
• Middelbare school
• vmbo k, g, t
• Leerjaar 2

3.4 Kookpunt en smeltpunt

* Kort herhalen vorige les

* uitleg theorie

* opdrachten maken

* kijken of doelen behaald zijn

Leerdoelen

• Je kunt beschrijven wat er gebeurt als water kookt.
• Je kunt uitleggen wat het kookpunt en smeltpunt (stolpunt/vriespunt) van een stof zijn en waarom dit stofeigenschappen zijn.
• Je kunt uitleggen hoe je het vriespunt of smeltpunt van water kunt verlagen

Vorige keer

Kookpunt

• Temperatuur waarbij een stof volledig gaat verdampen
•  Voor water: 100 °C 
• Stofeigenschap

Kookpunt

Water begint al te verdampen tussen 0 en 100 graden celsius

Bij 100 graden celsius verdampt het niet alleen aan de oppervlakte, maar overal

Smeltpunt/stolpunt

• Temperatuur waarbij water smelt/bevriest.
• Vriespunt water = 0  °C (alleen bij water vriespunt genoemd)
• Stofeigenschap

met zout verlaag je het vriespunt van water

Wat is het kookpunt van water?

1. 0 °C
2. 10 °C
3. 100 °C
4. 1000 °C

Bij welke temperatuur ligt het vriespunt van water?

1. 0 °C
2. 10 °C
3. 100 °C
4. 1000 °C

Waar of niet waar?
"Het kookpunt ligt voor alle stoffen bij dezelfde temperatuur."

1. Waar
2. Niet waar

Nu zelf aan het werk

Lees blz 114 en 115

Maak opdr 1 t/m 14 op blz 116 t/m 121

Als iedereen klaar is kijken we samen of de doelen behaald zijn!