Workshop 5 - scheidingsmethoden

• Nask / Techniek
• Middelbare school
• vmbo t
• Leerjaar 2

Workshop 5 Scheidingsmethoden

Meer theorie nalezen? Check hier

Inhoud

• Terugblik workshop 4
• De scheidingsmethoden
• Oefenvragen en recap
• Posteropdracht
• Practicum

Leerdoelen

1. Je kent de 9 scheidingsmethoden en kan uitleggen hoe ze praktisch (in grove lijnen) worden uitgevoerd.
2. Je kan uitleggen welke scheidingsmethode op welk type mengsel toegepast wordt.

3. Je kan uitleggen per scheidingsmethode uitleggen van welke stofeigenschappen er gebruik gemaakt wordt

Omschrijf wat scheidingsmethoden zijn (definitie).

Scheidingsmethoden

Een scheidingsmethode is een techniek om de verschillende stoffen in een mengsel te scheiden (1) door gebruik te maken de stofeigenschappen van deze stoffen (2).

Scheidingsmethoden

Scheidingsmethoden

Scheidingsmethoden

Verschil in gewicht

Verschil in grootte van deeltjes

Verschil in kookpunten van de stoffen. De gecondenseerde stof  "ben je kwijt"

Verschil in kookpunt van 1 van de stoffen. De gecondenseerde stof wordt opgevangen

Verschil in er aan vast plakken

Indampen

Destilleren

Bezinken & afschenken

Filtreren

Adsorberen

Hoe noem je het naar de bodem zakken van een stof zodat je de lichtere deeltjes af kan schenken?

1. Extraheren
2. Centrifugeren
3. Bezinken
4. Indampen

Bij welke scheidingsmethode wordt 1 van de stoffen opgenomen aan de binnenkant van het middel dat je gebruikt om het mengsel te scheiden?

Bij welke scheidingsmethoden speelt het verschil in kookpunt een rol?

1. Chromatografie en indampen
2. Indampen en destilleren
3. Chromatografie en destilleren
4. Destilleren en extraheren

Overzicht

Posteropdracht

• Logboek/tijdlijn (van suiker uit de suikerbiet halen)
• Blokkenschema (van suiker uit de suikerbiet halen)
• Informerend (bijbehorende theorie, mengsel, scheidingsmethoden, stofeigenschappen, fasen)
• Foto's uit het lab bij deze theorie
• Afrondende conclusie en discussie 
  (Zie ook It's Learning)

Wat nu?

Herhalingsvideo's enkele scheidingsmethoden
Starten met de suikerbiet, hierbij hoort werkblad 5!