Mens en gezondheid Boekje 5, Taak 6/7
1 / 28
Lesduur is: 120 minOnderdelen in deze les
Slide 1 - Tekstslide
Deze slide heeft geen instructies
Slide 2 - Tekstslide
Deze slide heeft geen instructies
Slide 3 - Tekstslide
Deze slide heeft geen instructies
Slide 4 - Tekstslide
Deze slide heeft geen instructies
Slide 5 - Tekstslide
Deze slide heeft geen instructies
Slide 6 - Video
Deze slide heeft geen instructies
Wat betekent het woord voedingsgewoonte?
A
Dat is de manier waarop je eet
B
Bepaalde manier van eten en manier waarop je eten klaar maakt
C
De producten die je dagelijks eet
D
Een schema van het eten dat je elke week eet
Slide 7 - Quizvraag
Deze slide heeft geen instructies
Slide 8 - Tekstslide
Deze slide heeft geen instructies
Ontbijt jij?
* Waaruit bestaat je ontbijt?
* Eet je alleen of met iedereen die thuis is?
*Ontbijt je in het weekend anders? Hoe dan?
* Waaruit bestaat je ontbijt?
* Eet je alleen of met iedereen die thuis is?
*Ontbijt je in het weekend anders? Hoe dan?
Slide 9 - Open vraag
Deze slide heeft geen instructies
Lunch
*Waar eet jij meestal en met wie?
*Waaruit bestaat je lunch?
*Waar eet jij meestal en met wie?
*Waaruit bestaat je lunch?
Slide 10 - Open vraag
Deze slide heeft geen instructies
Avondeten
*Eet je alleen of met het gezin?
*Eet je aan tafel of voor de tv?
*Eet je alleen of met het gezin?
*Eet je aan tafel of voor de tv?
Slide 11 - Open vraag
Extra vragen:
* Eet je aan een gedekte tafel?
*Weet jij wat de functie is van gezamenlijk eten? -> Sociale gelegenheid, verbinden, gezellig en ontspannen. Samen eten zorgt er voor dat je je mentaal beter voelt.
* Eet je met bestek of met je handen?
* In welke cultuur eten ze met de rechterhand? -> India en veel Islamitische landen
Slide 12 - Tekstslide
cultuur/ geloofsovertuiging
opvoeding
geloven dat bepaalde voedingsgewoonte gezond is.
Slide 13 - Tekstslide
Deze slide heeft geen instructies
Afwijkende voedingsgewoonte
Slide 14 - Woordweb
je eet zoals je gewend bent en wat je normaal vindt.
Voor iedereen is normaal wat anders.
denk aan geloof en eten
Bij welke voedingsgewoonte hoort dit?
A
Vegetarisch
B
Veganistisch
C
Pescotarisch
D
Nederlandse
Slide 15 - Quizvraag
Deze slide heeft geen instructies
Een gast heeft de volgende voedingsgewoonten:
Hij vast 1 keer per jaar, gebruikt geen alcohol en eet geen varkensvlees.
Welk geloof heeft deze persoon?
Hij vast 1 keer per jaar, gebruikt geen alcohol en eet geen varkensvlees.
Welk geloof heeft deze persoon?
A
jodendom
B
christendom
C
islam
D
hindoeïsme
Slide 16 - Quizvraag
Deze slide heeft geen instructies
Slide 17 - Tekstslide
Een voorbeeld van een afwijkende voedingsgewoonte:
Je volgt een bepaald dieet omdat je af wil vallen, je juist aan wil komen of dat je bepaalde producten niet mag eten omdat je een allergie of intolerantie hebt.
het kan ook een keuze zijn
vegetarisch, veganistich.
Slide 18 - Tekstslide
Deze slide heeft geen instructies
Slide 19 - Video
In deze video wordt uitgelegd wat het verschil is tussen een allergie en een intolerantie
Wat is de Schijf van Vijf?
A
Richtlijnen voor gezonde voeding.
B
Richtlijnen voor gezonde voeding en lichaamsbeweging.
C
Richtlijnen voor lichaamsbeweging.
D
De keuzemogelijkheden voor gezonde tussendoortjes.
Slide 20 - Quizvraag
Deze slide heeft geen instructies
Slide 21 - Tekstslide
samenvatting van de belangrijkste punten uit het filmpje.
Wel of niet in de schijf van vijf?
Wel in de schijf van vijf.
Niet in de schijf van vijf.
Witte puntjes
Donut
Broccoli
Olijfolie
Vis
Kibbeling
Witte rijst
Milkshake
Eieren
Hotdog
Slide 22 - Sleepvraag
Deze slide heeft geen instructies
Wat hoort waar in de Schijf van Vijf?
Slide 23 - Sleepvraag
Deze slide heeft geen instructies
Bedrijven die voedsel klaarmaken, verwerken, vervoeren of gebruiken zijn verplicht om dit volgens strenge regels en wetten te doen. Welke richtlijnen gebruiken we hiervoor in Europa?
A
Additief
B
Voedingsdienst
C
Voedingsgewoonte
D
HACCP
Slide 24 - Quizvraag
Deze slide heeft geen instructies
Met welke basisregels houd je rekening bij het samenstellen van een menu.
A
de juiste volgorde van de gangen
B
afwisseling van bereidingstechnieken
C
afwisseling smaken, structuren en kleuren
D
volg het seizoen!
Slide 25 - Quizvraag
Deze slide heeft geen instructies
Bij het samenstellen van menu’s moet je rekening houden met de Schijf van Vijf
A
B
Slide 26 - Quizvraag
Deze slide heeft geen instructies
De spelregels bij het samenstellen van een menu zijn:
A
Volgorde van gerechten
B
Afwisseling ingrediënten
C
Afwisseling kleur en smaak
D
Bereidingstechnieken
Slide 27 - Quizvraag
Deze slide heeft geen instructies
Slide 28 - Tekstslide
Deze slide heeft geen instructies
