Gezonde Kinderopvang BSO training

• ISK
• Beroepsopleiding

Welkom

•  Camera AAN
• Microfoon UIT

• Vragen? Vraag vooral!

Programma vandaag

• Gebruik LessonUp
• Break-out rooms
• Terugblikken Google Forms
• Theorie en uitleg voedingsbeleid
•  Inspiratie opdoen

Terugblikken Google Forms

• Wat maakt broodbeleg gezond of ongezond? Wat zijn gezonde alternatieven voor op brood?

• Hoe ga je om met kinderen die buiten BSO tijd zelf ongezonde voeding eten/kopen?

• Hoe ga je om met kinderen die niet alles lusten?

Wat betekent "Gezonde Voeding" voor jou?
Noem 1 punt

Waarom Gezonde Start?

• Jong geleerd is oud gedaan!
  
  
• Filmpje Jaap
  
  
• Oerbrein

Overgewicht meisjes 1980-2010

Risico’s van overgewicht bij kinderen

• ‘Ouderdomsdiabetes’. 
• Hart- en vaatziekten
• Neurologische schade
  
• Problemen met de ontwikkeling van spieren en botten
• Psychosociale problemen 

Wat doe je nu al op de groep anders na de Google Forms?
Benoem 1 punt

Ik zou onze locatie het volgende cijfer geven...

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

Break out room

•  Groepje van 3 of 4 personen
  
  
• Elkaar bevragen: Wat maakt het dat je op dit cijfer staat?  Wat is er voor nodig om als groep naar een volgende stap te gaan?  Hoe ga je dit aanpakken?
  
  
• 2 minuten per persoon

Groente

Voedingswaarden per 20 gram (brood beleg)

• Vet 0 gram

• Suikers 18,2 gram (4,5 suikerklontjes)

• Zout 0 gram

Voedingswaarden per 20 gram (brood beleg)

 

• Vet 7,6 gram

• Suikers 11 gram (2,75 suikerklontjes)

• Zout 0 gram

Hoeveel suiker mogen we eigenlijk?

• Volgens de Wereld Gezondheidsorganisatie (WHO) mag de hoeveelheid vrije suikers per dag maximaal 10% (liever maximaal 5%) van het totale aantal calorieën wat je per dag nodig zijn.
  
  
• 1 - 4 jaar: 5-6 suikerklontjes
  
• 4-8 jaar: 6-7 suikerklontjes
• 8 - 9 jaar: 8-9 suikerklontjes

Voedingsbeleid 4 - 12 jaar

• Schijf van Vijf beleg op brood. Voorbeeld: 30+ kaas, smeerkaas, zuivelspread, hummus, ei, pindakaas (zonder zout en suiker)
  
  
• Daarnaast dagkeuzes voor op brood, bijvoorbeeld: (halva)jam, vruchtenhagel, appelstroop en minder vette en minder zoute vleeswaren zoals kipfilet. 
  
  
• Water, thee of melk
  
  
• Tussendoortje: fruit, groente, volkoren knäckbrod, ongezouten noten, mueslibol, roggebrood, rozijnen (uitzondering: popcorn, klein koekje, waterijsje)

Voedingsbeleid 4 - 12 jaar

• Bij voorkeur zijn traktaties klein en gezond of niet eetbaar
  
  
• Bij feestdagen en bijzondere gebeurtenissen kunnen wij af en toe afwijken. Denk aan een waterijsje bij warm weer, een paaseitje bij Pasen of  een paar kruidnoten bij Sinterklaas.
  
  
• Kookactiviteiten: zorgen dat dit leuk en gezond is. Zorgen dat het past binnen het voedingsbeleid. Bewuste keuzes maken.
  Hartige cupcakes en havermout-dadelkoekjes.
  
  

Welke mogelijkheden zie jij om de kinderen bij een kookactiviteit te betrekken?

Break out room

• Groepen van 3 of 4 personen
  
  
• Thema's: tussendoortjes, kookactiviteiten en traktaties
  
  
• Iedere groep bedenkt min. 1 gezonde en creatieve keuze bij ieder thema

• Opdracht in de break out room
  
  
• 10 minuten

Wat zijn jullie gezonde én creatieve optie ideeën?
3 ideeën per groepje
(tussendoortje, kookactiviteit en traktatie)

Break-out rooms

• Groepjes van 3 of 4 personen
  
  
• Sparren met elkaar over het thema: ouders
  
  
• De volgende vraag bespreken: Hoe zou je ouders willen betrekken/informeren over de gezonde keuzes die we maken op de BSO?  

Hoe zou je ouders willen betrekken/informeren over de gezonde keuzes die we maken op de BSO?

Vragen en afronding

• Vragen? Blijf dan even hangen!

• Vragen of iets onduidelijk achteraf? Mail naar [e-mail]