Workshop 5 Koolwaterstoffen

• Natuurkunde / Scheikunde
• Middelbare school
• vmbo lwoo, havo, vwo
• Leerjaar 3

Workshop 4 Koolwaterstoffen

Herhaling Verbranding

Wat heb je nodig voor een verbranding?
Wat is het verschil tussen onvolledige en volledige verbranding?
Wat ontstaat er bij een volledige verbranding van bijvoorbeeld benzine?

                                      Overleg eerst in je MC, daarna is iemand aan de beurt

 Koolwaterstoffen

Koolwaterstoffen zijn verbindingen met alleen maar C en H  

bijvoorbeeld

methaan (in 4 

weergaven) 

Alkanen

Simpelste reeks koolwaterstoffen met algemene formule (homologe reeks). Er zijn alleen enkele (C-C) bindingen

Wat is het verschil tussen een molecuulformule en een structuurformule?

1. Een molecuulformule is als een plattegrond van het molecuul, terwijl een structuurformule een 3D-model is.
2. De molecuulformule vertelt je het aantal atomen in een molecuul, terwijl de structuurformule de vorm van het molecuul laat zien.
3. Een molecuulformule beschrijft chemische eigenschappen van een stof, terwijl een structuurformule wordt de fysische eigenschappen beschrijft.
4. Een molecuulformule wordt gebruikt voor anorganische verbindingen, terwijl een structuurformule wordt gebruikt voor organische verbindingen.

Paraffine olie bestaat uit alkanen met 20 C-atomen. Hoeveel H-atomen zijn er dan?

1. 20
2. 40
3. 80
4. 42

Hoeveel 'buurmannen' heeft koolstof

1. 1
2. 2
3. 3
4. 4

3D-vorm

Methaan heeft een tetraëder-vorm, met een het midden de C en eromheen zijn 4 buurmannen

Alkenen

Er zijn ook koolwaterstoffen 

met 1 dubbele binding 

tussen C-atomen. 

Wat zou dan de algemene

formule zijn?

Molecuulbouwdoos

Je gaat zelf straks enkele stoffen bouwen, met C (zwart) en H (wit). Ook komen hier zuurstof (rood) en stikstof (blauw) in voor. 

Nu zelf aan de slag

1 klas Moleculen bouwen

 1 klas Werkblad 5

na ??? min switchen