3: Bouwen en beschermen (§7.3)

Welkom
- Huiswerk in de agenda zetten.
- Terugblik.
- Les over bouwen en beschermen.
- Vooruitblik.
Leerdoelen
Je kunt:
- uitleggen wat bouwstoffen zijn en waarvoor je ze nodig hebt. 
 - voorbeelden van voedingsstoffen noemen die veel bouwstoffen bevatten.
 - uitleggen wat beschermende stofen zijn en waarvoor je ze nodig hebt.
 - voorbeelden van voedingsstoffen noemen die veel beschermende stoffen bevatten. 
 - eetstoornissen anorexia en boulimia uitleggen en welke gevolgen eetstoornissen voor je lichaam hebben
- uitleggen hoe eiwitten zijn
gebouwd en welke functies ze in
je lichaam hebben.
Huiswerk
Werken aan PO hamburger.
Lezen paragraaf 7.4.


Inleveren PO hamburger: dinsdag 30 september 17:00u via magister opdrachten.
1 / 27
volgende
Slide 1: Tekstslide
BiologieMiddelbare schoolhavoLeerjaar 2

In deze les zitten 27 slides, met interactieve quizzen en tekstslides.

time-iconLesduur is: 60 min

Onderdelen in deze les

Welkom
- Huiswerk in de agenda zetten.
- Terugblik.
- Les over bouwen en beschermen.
- Vooruitblik.
Leerdoelen
Je kunt:
- uitleggen wat bouwstoffen zijn en waarvoor je ze nodig hebt. 
 - voorbeelden van voedingsstoffen noemen die veel bouwstoffen bevatten.
 - uitleggen wat beschermende stofen zijn en waarvoor je ze nodig hebt.
 - voorbeelden van voedingsstoffen noemen die veel beschermende stoffen bevatten. 
 - eetstoornissen anorexia en boulimia uitleggen en welke gevolgen eetstoornissen voor je lichaam hebben
- uitleggen hoe eiwitten zijn
gebouwd en welke functies ze in
je lichaam hebben.
Huiswerk
Werken aan PO hamburger.
Lezen paragraaf 7.4.


Inleveren PO hamburger: dinsdag 30 september 17:00u via magister opdrachten.

Slide 1 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Een andere aanpak

Slide 2 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Een andere aanpak
  1. Leerdoelen voor de week
  2. Zelf leren van de leerdoelen
  3. Verschillende hulpmiddelen:
    - Vragen stellen tijdens het werken
    - Uitleg met een Lessonup
  4. Vrijdag controleren of de doelen behaald zijn

Slide 3 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Leerdoelen H7.3:
Je kunt:
- uitleggen wat bouwstoffen zijn en waarvoor je ze nodig hebt.
 - voorbeelden van voedingsstoffen noemen die veel bouwstoffen bevatten.
 - uitleggen wat beschermende stoffen zijn en waarvoor je ze nodig hebt.
 - voorbeelden van voedingsstoffen noemen die veel beschermende stoffen bevatten.
 - eetstoornissen anorexia en boulimia uitleggen en welke gevolgen eetstoornissen voor je lichaam hebben
- uitleggen hoe eiwitten zijn gebouwd en welke functies ze in je lichaam hebben.

Slide 4 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Deze les:
- Zelf werken aan de leerdoelen:
* Deze LessonUp
* Uitleg over 7.3
   over Bouwen en Beschermen.

Leerdoelen
Je kunt:
- uitleggen wat bouwstoffen zijn en waarvoor je ze nodig hebt. 
 - voorbeelden van voedingsstoffen noemen die veel bouwstoffen bevatten.
 - uitleggen wat beschermende stoffen zijn en waarvoor je ze nodig hebt.
 - voorbeelden van voedingsstoffen noemen die veel beschermende stoffen bevatten. 
 - eetstoornissen anorexia en boulimia uitleggen en welke gevolgen eetstoornissen voor je lichaam hebben
- uitleggen hoe eiwitten zijn
gebouwd en welke functies ze in
je lichaam hebben.
Huiswerk
Werken aan PO hamburger.
Lezen paragraaf 7.3


Inleveren PO hamburger: dinsdag 30 september 17:00u via magister opdrachten.

Slide 5 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Noem de 3 functies die voedingsstoffen kunnen hebben.

Slide 6 - Open vraag

Deze slide heeft geen instructies

Energierijke stoffen
Bouwstoffen
Beschermende stoffen

suiker

zetmeel
vetten
eiwitten
mineralen
vitaminen
vetten
mineralen
water

Slide 7 - Sleepvraag

Deze slide heeft geen instructies

Waarvoor hebben volwassenen bouwstoffen nodig?

Slide 8 - Woordweb

afsterven van cellen
vernieuwen van cellen
beschadigen van cellen
waterverlies
Bouwstoffen
water - mineralen - eiwitten - vetten

Nodig voor de aanmaak van nieuwe cellen.

Slide 9 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Waar in het lichaam worden nieuwe cellen aangemaakt? (er zijn meerdere antwoorden goed)

Slide 10 - Open vraag

Deze slide heeft geen instructies

Slide 11 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Welke voedingsstoffen zijn beschermende stoffen?

Slide 12 - Open vraag

Deze slide heeft geen instructies

Beschermende stoffen
Vitaminen: je lichaam blijft goed werken
Mineralen: beschermen van cellen tegen beschadiging en zorgt voor het goed werken van spieren en zenuwen.


Slide 13 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

De ADH geeft aan hoeveel je van een bepaalde vitamine of mineraal nodig hebt.
Waar staat ADH voor?
A
algemene daadwerkelijke hoeveelheid
B
algemene dagelijkse hoeveelheid
C
aanbevolen daadwerkelijke hoeveelheid
D
aanbevolen dagelijkse hoeveelheid

Slide 14 - Quizvraag

Deze slide heeft geen instructies

ADH

Slide 15 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies


ADH: aanbevolen dagelijkse hoeveelheid

Gebreksziekte: ontstaat door een langdurig gebrek aan bepaalde mineralen of vitaminen. Dan kom je dus voor een langere tijd niet aan de ADH.

Er volgen nu  enkele voorbeelden:

Slide 16 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

gebreksziekte:                         gebrek aan:
- (nacht)blindheid                       vitamine A
- troebel hoornvlies








Slide 17 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

gebreksziekte:                         gebrek aan:
scheurbuik                                    vitamine C








Slide 18 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

gebreksziekte:                         gebrek aan:
rachitis (Engelse ziekte)            vitamine D








Slide 19 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

eetstoornissen
  • mentale ziekte
  • je spreekt over een eetstoornis als de gedachten en/of gedragingen een negatieve invloed hebben op jouw dagelijks leven en functioneren.
  • vaak in combinatie met onderliggende problemen (trauma, onderzekerheid of een andere stoornis (angststoornis, autisme etc)
  • anorexia nervosa
  • boulimia nervosa

Slide 20 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Slide 21 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Anorexia

Slide 22 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

boulimia nervosa
vreetbuien (zonder honger)

daarna spijt en dan gaan compenseren door
- braken
- veel sporten
- laxeermiddelen gebruiken



Slide 23 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

eiwitten
opgebouwd uit aminozuren

20 soorten aminozuren

(essentiële en niet-essentiële aminozuren)

Slide 24 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

functies eiwitten
  1. opbouw van weefsels (zie afbeelding)
  2. organen op de plek houden, structuureiwitten (zoals collageen die organen in de buikholte op de plek houdt)
  3. transport in bloed en cellen (hemoglobine vervoert O2)
  4. regelen processen (antistoffen maken ziekteverwekkers onschadelijk, enzymen verteren voedingsstoffen, enz)


Slide 25 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Vooruitblik
Hamburgerproject
Huiswerk
Werken aan PO hamburger.
Lezen paragraaf 7.3.
Inleveren PO hamburger: dinsdag 30 september 17:00u via magister opdrachten.

Slide 26 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Ik vond deze les....
😒🙁😐🙂😃

Slide 27 - Poll

Deze slide heeft geen instructies