2.01 Voedingsmiddelen en voedingstoffen

Thema 2 Voeding en Vertering
2.01 Voedingsmiddelen en Voedingstoffen
1 / 22
volgende
Slide 1: Tekstslide
BiologieMiddelbare schoolmavoLeerjaar 2

In deze les zitten 22 slides, met interactieve quizzen en tekstslides.

Onderdelen in deze les

Thema 2 Voeding en Vertering
2.01 Voedingsmiddelen en Voedingstoffen

Slide 1 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Leerdoelen
- Je kunt de functies van voedingstoffen en voedingsvezel in voedingsmiddelen benoemen

- Je kunt zes groepen voedingstoffen met hun functies en kenmerken kunnen noemen

Slide 2 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Voedingsmiddelen
Alle producten die je eet en drinkt noem je voedingsmiddelen.

Twee varianten:
  • Plantaardig 
  • Dierlijk

Slide 3 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Plantaardig

Dierlijk

Slide 4 - Sleepvraag

Alle producten die je eet en drinkt noem je voedingsmiddelen. Deze kunne plantaardig of dierlijk zijn. 
Voedingsstoffen 
In voedingsmiddelen zitten voedingsstoffen (hele kleine stukjes uit ons voedsel wat ons lichaam voor verschillende doeleinden gebruikt) 

Voedingsmiddelen
Voedingsstoffen

Slide 5 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Voedingsstoffen
Voedingsstoffen zijn stoffen die je lichaam nodig heeft voor energie, groei en herstel. 

Voedingsstoffen kunnen vier functies hebben:
  • Brandstof 
  • Bouwstof 
  • Reservestof 
  • Beschermende stof


Slide 6 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Bouwstoffen zorgen voor groei, sporters en bodybuilders gebruiken dit veel om meer spieren te krijgen. Of pubers in de groei!

Brandstoffen gebruik je om energie van te krijgen. Jouw lichaam verbrandt deze stoffen zodat je kunt bewegen of leren.

Slide 7 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Reservestoffen worden opgeslagen in jouw lichaam totdat deze het nodig heeft. 

Beschermende stoffen zorgen ervoor dat je lichaam gezond blijft. 

Slide 8 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Bouwstoffen worden gebruikt om...

Slide 9 - Open vraag

Deze slide heeft geen instructies

Brandstoffen
Bouwstoffen
Reservestoffen
Beschermende stoffen
Zorgen ervoor dat je niet ziek wordt
Niet direct nodig, worden opgeslagen in lichaam
Leveren energie, nodig voor verbranding
Nodig voor groei, ontwikkeling en herstel bij schade, om nieuwe cellen en weefsels te maken

Slide 10 - Sleepvraag

Deze slide heeft geen instructies

Eiwitten
Eiwitten dienen als bouwstoffen en brandstoffen. 

Ze zitten veel in vlees, vleesvervangers en eieren.

Slide 11 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Koolhydraten
Koolhydraten dienen als brandstof, maar worden soms gebruikt als bouwstof of reservestof.

Slide 12 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Water
Water is de belangrijkste bouwstof voor het lichaam en water speelt een belangrijke rol bij het vervoeren van andere stoffen in het lichaam.

Slide 13 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Vetten
Vetten zijn een hele goede brandstof, maar worden snel opgeslagen als reservestoffen.

Slide 14 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Mineralen
Mineralen in ons lichaam zijn vooral bouwstoffen en beschermende stoffen. Het zijn zouten, bijvoorbeeld Calcium (voor je botten) of Natrium.

Slide 15 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Vitaminen
Vitaminen zijn de belangrijkste beschermende stoffen. 
Er zijn er erg veel en zorgen dus dat je gezond blijft.
A, B, C, D en K. 

Slide 16 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Deze voedingstoffen behoren tot de:
A
Koolhydraten
B
Vetten
C
Eiwitten
D
Water

Slide 17 - Quizvraag

Deze slide heeft geen instructies

Deze voedingstoffen behoren tot de:
A
Koolhydraten
B
Vetten
C
Eiwitten
D
Water

Slide 18 - Quizvraag

Deze slide heeft geen instructies

Deze voedingstoffen behoren tot de:
A
Koolhydraten
B
Vetten
C
Eiwitten
D
Water

Slide 19 - Quizvraag

Deze slide heeft geen instructies

Deze voedingstoffen behoren tot:
A
Koolhydraten
B
Vetten
C
Eiwitten
D
Water

Slide 20 - Quizvraag

Deze slide heeft geen instructies

Zelfstandig aan de slag!
Opdracht 1 t/m 7
Blz. boek: 40 t/m 44
Werk in stilte (rood bord) 


timer
20:00

Slide 21 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Opdrachten voor thuis
Wat niet af is, is huiswerk + basisstof 2 lezen.

Dit is terug te vinden in magister bij Maandag 10 oktober.

Slide 22 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies