Case 1: 1.4 Artikelpresentatie

• New lesson editor
• Retail
• MBO
• Studiejaar 1,4

1.4 Artikelpresentatie

P 32 - 40

Mevr Moerenhout - Mevr Van Opstal

Wat gaan we leren?

Wat is/zijn ...

een artikelpresentatie

family grouping /verwantschappen

presentatie-/displayvormen

Voeg hier je vraag toe

A

Uitnodigend om te kopen

B

Niet uitnodigend

Voeg hier je vraag toe

A

Opgeruimd

B

Rommelig

1.4.1 Schapindeling

Het op een aantrekkelijke manier zichtbaar maken van je winkelformule en je artikelen voor potentiële klanten, zodat de kans op verkoop het grootst is.

Lees onderstaande tips

Waarom is het slim om vergelijkbare producten samen in één schap te plaatsen?

A

Voor sneller kiezen

B

Voor meer verpakking

C

Voor minder personeel

D

Voor hogere rekken

Waar plaats je best de belangrijkste of populairste producten in een schap?

A

Helemaal bovenaan

B

Onderaan

C

Op ooghoogte

D

Achteraan

Waarom zet je grote en zware producten onderaan in een schap?

A

Voor meer kleur

B

Voor extra korting

C

Voor betere geur

D

Voor meer stabiliteit

Waarom moeten prijskaartjes of labels duidelijk zichtbaar zijn?

A

Voor sfeer in de winkel

B

Voor snellere levering

C

Voor duidelijke prijzen

D

Voor extra voorraad

Waarom is voldoende ruimte tussen producten in een schap belangrijk?

A

Voor grotere dozen

B

Voor makkelijk grijpen

C

Voor minder licht

D

Voor meer geluid

Waarom vernieuw je de schapindeling af en toe?

A

Voor nieuwe ontdekking

B

Voor minder klanten

C

Voor lege schappen

D

Voor tragere verkoop

Schapindeling in de retail

Als winkelverkoper ben je dagelijks bezig met de schapindeling. Je denkt na over hoe je de producten op een georganiseerde manier presenteert. Dat omvat het plannen van de ruimte, het categoriseren van de producten en het prioriteren van belangrijke producten op ooghoogte. Het doel is om de schapindeling overzichtelijk, begrijpelijk en aantrekkelijk te maken voor de klanten.

georganiseerde

categoriseren

ooghoogte

schapindeling

goedkope

verpakken

achteraan

etalage

promotie

Oplossing p 33

Presentatiehoogte

Je kunt invloed uitoefenen door het artikel op een bepaalde hoogte te plaatsen. 

Afhankelijk van het soort artikel plaats je de artikelen op een bepaalde presentatiehoogte.

Welke productplaatsing leidt vaak tot snelle aankopen in een winkel?

A

Op reikhoogte

B

Op bukhoogte

C

Boven ooghoogte

D

In het magazijn

Welke hoogte moedigt vooral impulsieve aankopen aan?

A

Boven ooghoogte

B

Op grijphoogte

C

Op vloerniveau

D

Op bukhoogte

Waar worden grotere of zwaardere producten meestal geplaatst?

A

Op grijphoogte

B

Boven ooghoogte

C

Op bukhoogte

D

Bij de kassa

Wat is een belangrijk effect van producten boven ooghoogte?

A

Meer variatie

B

Snellere betaling

C

Minder voorraad

D

Lagere prijzen

Waarom is slimme productplaatsing belangrijk in retail?

A

Voor minder personeel

B

Voor kortere openingstijden

C

Voor gemakkelijker winkelen

D

Voor kleinere winkels

Op welk schap zou jij de volgende artikelen plaatsen?

Oplossing p 34

Verschillende presentatiehoogten in een stelling

Vul deze aan in je boek p. 35

Onderdelen attentiewaarde

• Presentatiehoogte: artikelen op oog- en grijphoogte krijgen de meeste aandacht
  

• Aantal facings: hoeveel van dezelfde artikelen met de voorkant naast elkaar staan

• Kleurgebruik

Er zijn 4 verschillende presentatiehoogtes. Wat hoort bij elkaar ? Sleep naar het juiste vak

Reikhoogte

Ooghoogte

Grijphoogte

Bukhoogte

Hoger dan 1.60 meter 

Tussen 1,20 meter en 1.60 meter 

Tussen 0,80 en 1,20 meter 

Tot 0,80 meter 

Noem de vier presentatiehoogtes van hoog naar laag?

A

oog-, reik-, grijp-, bukhoogte

B

reik-, oog-, grijp-, bukhoogte,

C

oog-, grijp-, buk-, reikhoogte

D

grijp-, buk-, reik-, ooghoogte

Schappen aanvullen

FIFO= First in first out: artikelen die je snel moet verkopen, omdat ze een korte houdbaarheidstijd hebben. Het eerst erin, het eerst eruit. 

LIFO= Last in first out: artikelen voor de oudere producten. Dus wat als laatste binnenkomt, moet er als eerste weer uit.

De klant pakt hier iets op.....

A

reikhoogte

B

grijphoogte

C

ooghoogte

D

bukhoogte

De klant pakt hier iets op.....

A

ooghoogte

B

grijphoogte

C

reikhoogte

D

bukhoogte

Schappen onderhouden

Spiegelen: met etiket naar voren en vooraan de schaprand. Netjes naast elkaar. (lijkt toch vol)

Restaureren: Opruimen van een schap of rek.

Blokken: artikelen netjes terugzetten in de stellingen

De klant pakt hier iets op.....

A

reikhoogte

B

grijphoogte

C

kijkhoogte

D

bukhoogte

1.4.2 Productgroepering

artikelverwantschap is volgens mij....

Website

https://wat-zijn-de-verwantschappen.jouwweb.nl/

Verwantschappen

Link met -->

Family-grouping:
"Artikelen (artikelgroepen) die bij elkaar horen, presenteer je ook bij elkaar."

Family-grouping

Family-grouping is dus artikelen volgens een bepaalde manier in groepen verdelen.

In volgende link worden ze verduidelijkt.

Bookwidgets

Maak oefening 

case 1.4 presentatiehoogtes p 34 *

case 1.4 productgroepering p 35 *

-> d op pag 35, 36 en 37

Vul daarna ook jullie boek zeker 

Bookwidgets

Maak oefening 

case 1.4 Artikelverwantschappen p 37 * ->           f van p 37 

case 1.4 oefening artikelverwantschappen * ->  g van p 38

case 1.4 displayvormen p 38 ->                                 j van p 39

Vul daarna ook jullie boek zeker aan 

-> ook h van pag 38 - 39

Wat is cross selling? Geef een voorbeeld

Wat is cross-selling?

A

Het aanbieden van vergelijkbare producten

B

Het aanbieden van duurdere producten

C

Het aanbieden van goedkoper producten met goede acties zodat de klant meer gaat kopen

D

Het aanbieden van aanvullende producten

Wat voor display is dit?

A

een schapdisplay, maar ook een merkdisplay

B

een kopdisplay, maar ook een kleur display

C

een schapdisplay , maar ook een kleurdisplay

D

een kopdisplay, maar ook een merk display

5. Een display waar je omheen kunt lopen

A

Kassadisplay

B

Toonbankdisplay

C

Eilanddisplay

D

Kopdisplay

Sleep de juiste tekst bij het juiste plaatje

Prijs verwantschap

Merk verwantschap

Maat verwantschap

Kleur verwantschap

Welke verwantschap? In de periode voor Pasen heeft een woonwinkel alle serviesgoed voor een paasontbijt op een display staan.

A

Leeftijdsverwantschap

B

Merkverwantschap

C

Stijlverwantschap

D

Themaverwantschap

Voeg hier je vraag toe

Groene kader p 40

In de retail bestaan verschillende displayvormen, zoals eilanddisplays, kopdisplays en kassadisplays. Dergelijke presentaties worden vaak creatief gebruikt om de aandacht van klanten te trekken, hen te inspireren en hun nieuwsgierigheid te wekken. Door aantrekkelijke en interessante displays te maken, wordt een unieke winkelervaring geboden. Die nodigt klanten uit om de winkel verder te verkennen.

displayvormen

creatief

winkelervaring

schapindelingen

etalages

prijskaartjes

verlagen

klantervaring