Biologie 5.2

• Biologie
• Middelbare school
• havo
• Leerjaar 4

Biologie 5.2

Energie in je voedsel

Wat is hier te zien?

1a. Welke twee energierijke stoffen vormen de fosfaataccu?

1. ATP & CP
2. ATP & ADP
3. ADP & CP
4. P & CP

1b. Welk deel van het creatinefosfaat koppelt aan het molecuul ADP, zodat er weer energierijk ATP ontstaat?

1. CP
2. P
3. ADP
4. c

Waarom is de fosfaat accu nodig?

2a. Waar in de cel vindt melkzuur gisting plaats?

1. Celkern
2. Grondplasma
3. Mitochondrium
4. Celmembraan

2b. Hoeveel ATP ontstaat bij de melkzuurgisting uit een molecuul glucose?

1. 1
2. 2
3. 36
4. 38

2c. Wat gebeurt er met het melkzuur dat ontstaat bij de melkzuurgisting?

Wat gebeurt er met het melkzuur dat ontstaat bij de melkzuurgisting?

De lever breekt het melkzuur af als er weer voldoende zuurstof is. De energie die hierbij vrijkomt legt de lever vast in ATP.

De lever breekt het melkzuur af als er weer voldoende zuurstof is. De energie die hierbij vrijkomt legt de lever vast in ATP.

Wat gebeurt er met het melkzuur dat ontstaat bij de melkzuurgisting?

Waarom is melkzuurgisting handig?

3a. De aerobe afbraak ven glucose vindt plaats in:

1. Alleen in de mitochondriën
2. Alleen in het grondplasma
3. In het grondplasma en de mitochondriën

Wat is het verschil tussen aerobe dissimilatie en anaerobe dissimilatie?

Wat is het verschil tussen aerobe dissimilatie en anaerobe dissimilatie?

En welke ken je?

3b. Hoeveel keer meer ATP ontstaat bij aerobe dissimilatie vergeleken met anaerobe dissimilatie?

1. 2
2. 11
3. 19
4. 38

4. Door training kan je het hardlopen steeds langer volhouden. Welke van de 4 antwoorden is hier niet de oorzaak van?

1. Longinhoud neemt toe
2. Ontstaan van meer bloedvaten in zijn spieren
3. Er ontstaat meer glucose
4. Ontstaan van meer mitochondriën in de spiercellen

6a. Hoeveel seconden doe je met de voorraad ATP in zijn spieren aan het begin van trainen?

1. Minder dan 5 seconden
2. Rond de 10 seconden
3. Rond de 15 seconden
4. Meer dan 20 seconden

6b. Wat is de snelste manier om dit ATP weer aan te vullen?

1. Omzetten van CP
2. Omzetten van glucose
3. Omzetten van melkzuur
4. Omzetten van pyrodruivenzuur

6c. Welk systeem komt het traagst op gang?
(Tip: zie Binas 90A)

1. Aerobe dissimilatie
2. Anaerobe dissimilatie
3. Creatinefosfaat-noodaccu
4. De voorraad ATP gebruiken

6d. Welk percentage draagt de anaerobe dissimilatie bij aan de energievoorziening 1 minuut na het begin van de training?

1. 62
2. 38
3. 88
4. 12

6e. Welk percentage draagt de aerobe dissimilatie bij aan de energievoorziening 1 minuut na het begin van de training?

1. 62
2. 38
3. 88
4. 12

6f. Welk percentage draagt de aerobe dissimilatie bij aan de energievoorziening 2 minuut na het begin van de training?

1. 62
2. 38
3. 88
4. 12

10. Wat gebruikt een sprinter als energiebron?

1. Uitsluitend glycogeen en glucose
2. Uitsluitend de fosfaataccu
3. Vooral glucose
4. Zowel eiwitten als vetten als glycogeen

Waarom gebruikt een sprinter uitsluitend de fosfaataccu?

11. Waarom passen activiteiten zoals joggen, dansen en zwemmen beter in een afslankdieet dan sprinten of hoogspringen?

Waarom passen activiteiten zoals joggen, dansen en zwemmen beter in een afslankdieet dan sprinten of hoogspringen?

Een jogger, danser of zwemmer gebruikt meer van zijn vetreserves dan een sprinter of een hoogspringer

Biologie 5.3

Plantaardig en dierlijk voedsel

3. Welke reactie is een assimilatieproces?
1. Het ontstaan van koolstofdioxide uit glucose
2. Het ontstaan van eiwitten uit aminozuren
3. Het ontstaan van glucose uit glycogeen
4. Het ontstaan van ureum uit aminozuren

1. Alleen 1 en 2
2. Alleen 2
3. Alleen 1, 2 en 3
4. 1, 2, 3 en 4

Wat is een assimilatie proces?

8a. Door welke transportvaten gaat het water met mineralen?

1. Bastvaten
2. Houtvaten

8b. Uit een pootaardappel groeit een nieuwe plant. Waar komen de bouw- en brandstoffen voor de nieuwe plant vandaan?

Uit een pootaardappel groeit een nieuwe plant. Waar komen de bouw- en brandstoffen voor de nieuwe plant vandaan?

Totdat de plant groene delen heeft ontwikkeld, komen de bouw- en brandstoffen uit de aardappel. Daarna komen deze stoffen ook uit de bladgroenkorrels

8c. Door welke vaten vindt het transport van deze bouw- en brandstoffen plaats?

1. Bastvaten
2. Houtvaten

9. Bladluizen boren bladeren van planeten aan om zich te voeden met suikerrijke sappen. Waar zaal je bladluizen eerder vinden en waarom?

1. Bovenzijde. Daar liggen de bastvaten die suikers vervoeren
2. Onderzijde. Daar liggen de bastvaten die suikers vervoeren
3. Bovenzijde. Daar liggen de houtvaten die suikers vervoeren
4. Onderzijde. Daar liggen de houtvaten die suikers vervoeren