2.3 Fasen en moleculen

• Natuurkunde
• Middelbare school
• vmbo b, k, g, vwo
• Leerjaar 3

H2: Stoffen en Materialen

Wat gaan we vandaag doen?

• Herhaling practicum kaarsvet                  5 min
• Uitleg Faseovergangen                              15 min
• Phet simulatie                                                  5 min
• Uitleg temperatuur en moleculen         15 min

2.3 Fasen en moleculen

Leerdoelen

Je leert welke eigenschappen van een stof veranderen als je de temperatuur verandert.

Je leert hoe je dit kunt begrijpen met de deeltjes waaruit stoffen zijn opgebouwd.

Drie keer water maar dan anders!

IJs is hard = vaste stof

Water is beweeglijk = vloeistof

Waterdamp is niet zichtbaar

= gas

Waar is de waterdamp?

Faseovergangen

smeltpunt: de temperatuur waarbij de faseverandering tussen vast en vloeibaar plaatsvindt

1

stolpunt: de temperatuur waarbij de faseverandering tussen vast en vloeibaar plaatsvindt

2

kookpunt: de temperatuur waarbij de fase overgaat van vloeibaar naar gasvormig door verdamping in de gehele vloeistof

3

Als het regent, is het water in de

1. vaste toestand
2. vloeibare toestand
3. gasvormige toestand

Als je water kookt, komt water in de

1. vaste toestand
2. vloeibare toestand
3. gasvormige toestand

Sleep de juiste termen naar de juiste plekken.

Smelten

Rijpen

Sublimeren

Condenseren

Verdampen

Stollen

Aan de slag 

• Wat? 
• Waar?  blz 111
• Tijd? 15 min
• Klaar? Maak opdracht 56 t/m 58 en 65 t/m 69

H2: Stoffen en Materialen

Wat gaan we vandaag doen?

• huiswerk bespreken                                 5 min
• Phet simulatie                                             30 min
  
• Uitleg Faseovergangen                           10 min

Moleculen

Alle stoffen bestaan uit zeer kleine deeltjes

Moleculen kun je niet kleiner maken zonder de stof te veranderen.

Moleculen in een vaste stof

• vaste plaats

• zeer kleine afstand tussen de moleculen

• weinig beweging (trillen)
• Aantrekkingskracht groot

Moleculen in een vloeistof

• moleculen kunnen langs elkaar bewegen
• iets meer afstand tussen de moleculen
• aantrekkingskracht normaal

Moleculen in een gas

• moleculen kunnen vrij bewegen
• 
  
• grote afstand tussen de moleculen
• Aantrekkingskracht laag

De 3 verschillende fasen 

Drie keer water maar dan anders

Hoe moleculen bewegen

Bekijk in de applet hoe moleculen bewegen in de verschillende fasen. 

Kijk ook wat er gebeurt als je de stoffen verwarmt of afkoelt.

https:

De aantrekkingskrachten

tussen moleculen hebben verschillende namen:

cohesiekrachten, Vanderwaalsbinding of molecuulbinding

Hiermee wordt steeds de aantrekkingskracht tussen de moleculen bedoeld.

Kelvin Omrekenen

Graden Celcius en Kelvin

0 K (of dan -273 ^oC) is het absolute nulpunt. Een koudere temperatuur dan dit is niet mogelijk.

De temperatuur

Is eigenlijk de snelheidsmeter van moleculen:

Hoe sneller moleculen bewegen, hoger de temperatuur.

De fase maakt niets uit.

A is?

1. Vloeibaar
2. Gasvormig
3. Vast

B is?

1. Vloeibaar
2. Gasvormig
3. Vast

Wat gaan we vandaag doen?

• Herhaling practicum kaarsvet                  5 min
• Uitleg Faseovergangen                              15 min
• Phet simulatie                                                  5 min
• Uitleg temperatuur en moleculen         15 min

Maak opdrachten (58 - 60; 65 - 68)

Oefenopdrachten (71 t/m 76)

Aan de slag 

• Wat? Maak 2.3 opdrachten 66 t/m 73 , 75 en 76
• Klaar? Maak 2.3 opdrachten 74 en 77