H1.3 les 7 Rekenen aan mengels_BTC

• Scheikunde
• Middelbare school
• vwo
• Leerjaar 3

H1 Stoffen en materialen

Les 7 

rekenen aan mengsels

NOVA 3H H1.3

pen + schrift + rekenmachine. Laptop in je tas

deze les

- rekenen aan mengsels                  : samen werken voor de borden

                                                                       aantekeningen

- controleren wat je hebt geleerd: op de laptop

- opgaven maken                                 : op de laptop

Mengsel op macro-niveau

Mengsel op micro-niveau

leerdoelen

Aan het eind van deze les kun je

- het massa%

- het volume%

van een stof in een mengsel berekenen

regels samenwerken voor de borden:

• één leerling schrijft op wat andere leerlingen bedenken
• na elke vraag geef je de stift door aan de volgende leerling
• kijk op andere borden voor inspiratie: spieken mag! 
• dus: schrijf groot genoeg :-)

groepen maken

de docent maakt via Magister willekeurig drietallen

de bovenste leerling komt een stift + doekje halen (en ruimt na afloop netjes op)

ga naar het bord met hetzelfde nummer als je groep

Neem je schrift + pen + rekenmachine mee naar het bord

STARTVRAAG

Een liter cola bevat 106 g suiker. 

Een liter cola weegt 1040 gram.

 

Hoeveel procent is 106 van 1040?

Noteer ook je berekening op het bord

Pak je rekenmachine

Massapercentage 

1 liter cola bevat 106 g suiker en heeft een massa van 1040 g

dit is (106 : 1040) x 100% = 10 %

je zegt: het massapercentage van suiker in cola is 10 %

NOTEER & LEER:

Pak je schrift

toepassen

Deze chocoladereep weegt 125 gram 

en bevat 78 massa% cacao.

Bereken het aantal gram cacao 

in deze reep.

Geef de stift door

uitwerking

(78 / 100) x 125 = 97,5 gram cacao

STARTVRAAG 2

a. Een flesje bier van 330 mL bevat 16,5 mL pure alcohol. 

Hoeveel % is 16,5 van 330? Noteer ook je berekening op het bord

b. Een fles wijn (0,75 L = 750 mL) bevat 12 volume% alcohol. 

Hoeveel is 12% van 750? Noteer ook je berekening op het bord

Geef de stift door 

Volumepercentage 

16,5 mL alcohol in 330 mL bier, dus 5% van het volume is alcohol

12% van een volume van 750 mL is 90 mL

NOTEER EN LEER:

Pak je schrift

Volumepercentage 

b. 12% van 750 mL = (12 / 100) x 750 = 90 mL

verder oefenen

• Je krijgt een stencil met opgaven
• Kijk op andere borden of de opgave al is nagekeken
• Laat de uitwerking staan! Veeg het antwoord van vraag 1 pas uit als je begint aan vraag 5.
• Geef na elke opgave de stift door aan de volgende leerling

1.

2.

3.

4.

(docent maakt nieuwe groepjes)

NOVA_SK_3hvg_massa%_vol%

stencil staat bij lesmateriaal OneDrive

Veeg de borden uit

Lever de stift + het doekje in

ga zitten op je plek

Pak je laptop uit je tas en meld je aan met de klascode

(zie bord)

Leerdoelencheck: 

Je kunt berekeningen uitvoeren 

aan de samenstelling van mengsels:

•  massa%,
• volume%

Een reep pure chocola van 250 g bevat 160 g cacao
Bereken in je schrift het massapercentage cacao in pure chocola. Kies daarna het juiste antwoord:

1. 1,56 %
2. 15,6 %
3. 64 %
4. 0,64 %

uitwerking

massa van de stof = 160 gram

massa van het mengsel = 250 gram

massa% = (160 / 250) x 100 = 64%

Het volumepercentage zuurstof in lucht is 21,0 %
Bereken in je schrift het volume zuurstof in mL in 2,00 L lucht. Kies daarna het juiste antwoord:

1. 420 mL
2. 42 mL
3. 95,2 mL
4. 9,52 mL

uitwerking

gegeven     21,0 volume% zuurstof in lucht.
gevraagd    Hoeveel mL zuursof in 2,00L lucht 

formule

berekening                   21,0 % = (? / 2,00) x 100%

                                           ? = (21,0 / 100) x 2,00 = 0,42 L = 420 mL

Finn lost 5 gram zout op in 100 gram water. Wat is het massapercentage zout in de oplossing?

1. 0,05%
2. 5%
3. 0,048 %
4. 4,8 %

uitwerking

de totale massa van het mengsel = 100 + 5 = 105 gram

de massa van de stof = 5 gram

het massa% is dus (5 / 105) x 100% = 4,8 %

huiswerk nakijken

Ga via Magister naar de online methode

De docent zet de antwoorden open

Kijk je eigen werk na (H1.3 opgave 1 + 4 + 6 + 7)

Klaar?

 Maken: 1.3 opgave 8, 10, 11d en 13 (online)

Eigen werk:

Doorlezen: blz 27 t/m 31 (onderstreep, maak aantekeningen)

Maken: 1.3 opgave  8, 10, 11d en 13  (online)

stencil afmaken