Herhaling hoofdstuk 2 en 3
2 vmbo-tl
Herhaling hoofdstuk 2 + 3
Lesduur is: 50 minOnderdelen in deze les
2 vmbo-tl
Herhaling hoofdstuk 2 + 3
2.1 Stoffen in huis
Hoe herken je een stof?
2.1 Stoffen in huis
Hoe herken je een stof?
Bijvoorbeeld door de volgende stofeigenschappen:
-kleur
-smaak
-geur
-brandbaarheid
2.1 Stoffen in huis
Oefenen
Je ruikt of in een bepaald flesje benzine zit. Daarbij moet je het volgende doen:
A Met je handen boven het flesje wapperen.
B De geur opsnuiven.
C De dop van het flesje halen.
a. In welke volgorde moet je dit doen?
Karel heeft in zijn schuur een fles mineraalwater, een fles alcohol en een fles wasbenzine.
Na een paar jaar zijn de etiketten op de flessen onleesbaar geworden. De drie flessen zien er precies hetzelfde uit.
b. Hoe kan Karel er op een veilige manier achter komen welke stof in welke fles zit?
Oefenen
Je ruikt of in een bepaald flesje benzine zit. Daarbij moet je het volgende doen:
A Met je handen boven het flesje wapperen.
B De geur opsnuiven.
C De dop van het flesje halen.
a. In welke volgorde moet je dit doen? ; C-A-B
Karel heeft in zijn schuur een fles mineraalwater, een fles alcohol en een fles wasbenzine.
Na een paar jaar zijn de etiketten op de flessen onleesbaar geworden. De drie flessen zien er precies hetzelfde uit.
b. Hoe kan Karel er op een veilige manier achter komen welke stof in welke fles zit? Voorzichtig ruiken
2.2 Zuivere stoffen en mengels
Zuivere stof of mengsel?
2.2 Zuivere stoffen en mengels
Zuivere stof of mengsel?
2.2 Zuivere stoffen en mengsels
Oplossing?
of
Suspensie?
Mengsels extraheren en filtreren
-Extraheren
-Filtreren -> Filter -> Filtraat en residu
Oefenen
Welke stellingen zijn waar?
-1 Als je thee zet, is water het oplosmiddel.
-2 Oplossingen zijn altijd kleurloos (zoals water).
-3 Een suspensie ontmengt naar verloop van tijd.
-4 Een suspensie is helder, je kunt er doorheen kijken.
-5 Suspensies en oplossingen zijn zuivere stoffen.
-6 De meeste stoffen in het dagelijkse leven zijn mengsels.
Oefenen
Welke stellingen zijn waar?
-1 Als je thee zet, is water het oplosmiddel.
-2 Oplossingen zijn altijd kleurloos (zoals water).
-3 Een suspensie ontmengt naar verloop van tijd.
-4 Een suspensie is helder, je kunt er doorheen kijken.
-5 Suspensies en oplossingen zijn zuivere stoffen.
-6 De meeste stoffen in het dagelijkse leven zijn mengsels.
2.3 Massa en volume
Wat is massa?
2.3 Massa en volume
Wat is massa?
De hoeveelheid van een stof, uitgedrukt in (kilo)gram. Dit geeft aan uit hoeveel deeltjes een stof bestaat.
2.3 Massa en volume
Wat is volume?
2.3 Massa en volume
Wat is volume?
Hoeveel ruimte iets inneemt in (milli)liter of kubieke (deci)meter.
2.3 Massa en volume
Wat is volume?
Hoeveel ruimte iets inneemt in (milli)liter.
Hoe bereken je het volume van onderstaande objecten?
2.3 Massa en volume
Wat is volume?
Hoeveel ruimte iets inneemt in (milli)liter.
Hoe bereken je het volume van onderstaande objecten?
V=l*b+h
Balk:
V=10*2*2=40 cm^3
Kubus:
V=2*2*2=8cm^3
2.3 Massa en volume
Wat is volume?
Hoeveel ruimte iets inneemt in (milli)liter.
Hoe bereken je het volume van onderstaande objecten?
2.3 Massa en volume
Wat is volume?
Hoeveel ruimte iets inneemt in (milli)liter.
Hoe bereken je het volume van onderstaande objecten?
Onderdompelmethode;
V=Veind-Vbegin
V=56-29=27 cL
Oefenen
a. Bereken het volume van dit doosje in cm^3
b. Reken dit om naar dm^3 (moeilijk?)
Oefenen
a. Bereken het volume van dit doosje in cm^3
b. Reken dit om naar dm^3 (moeilijk?)
a. V=l*b*h
V=4,5*4,3*11,8=228,33 cm^3
b.
Van cm^3 naar dm^3 ; delen door 1000
228,33 cm^3 = 0,22833 dm^3 (≈ 0,22 L)
2.4 Dichtheid
Wat is dichtheid?
2.4 Dichtheid
Wat is dichtheid?
De hoeveelheid gram van een stof per cm^3.
Dit is een stofeigenschap, net als kleur en brandbaarheid.
Hoe kun je met de dichtheid voorspellen of een stof drijft of zinkt in water?
2.4 Dichtheid
Wat is dichtheid?
De hoeveelheid gram van een stof per cm^3.
Dit is een stofeigenschap, net als kleur en brandbaarheid.
Hoe kun je met de dichtheid voorspellen of een stof drijft of zinkt in water?
Vergelijk de dichtheid:
Is de dichtheid lager dan die van water? -> Het drijft in water
Is de dichtheid hoger dan die van water? -> Het zinkt
Tip: niet uit je hoofd leren!
Het is wel fijn als je de dichtheid van water weet.
Oefenen
Een onbekende stof heeft een volume van 20 cm^3 en een massa van 72 g.
a. Bereken de dichtheid van deze stof.
b. Leg uit of deze stof zinkt of drijft in water.
Oefenen
Een onbekende stof heeft een volume van 20 cm^3 en een massa van 72 g.
a. Bereken de dichtheid van deze stof.
b. Leg uit of deze stof zinkt of drijft in water.
a.
dichtheid = massa / volume
dichtheid = 72 / 20 = 3,6 g/cm^3
b. De stof heeft een hogere dichtheid dan water (1 g/cm^3) en zal dus zinken.
3.1 Ijs-water-waterdamp
3 fasen water: vloeibaar-vast-gas
Vaste stoffen kunnen een kristalstructuur hebben.
Soorten neerslag
Dauw: kleine waterdruppels
Rijp: kleine ijskristallen
Ijzel: koude regen dat kan bevriezen
3.2 Temperatuur meten
-Hoe werkt thermometer?
-Hoe ijk je een thermometer?
3.3 Veranderen van fase
3.4 Kookpunt en smeltpunt
Kookpunt water: 100 graden Celsius ; water verdampt (en wordt gas).
Smeltpunt water: 0 graden Celsius ;
<0 graden Celsius ; water bevriest.
>0 graden Celsius ; water ontdooit
Kookpunt en smeltpunt zijn allebei belangrijke stofeigenschappen van een stof.
Als er tijd is; hoe kan ik water laten koken op kamertemperatuur?
