Vormgeving opdrachten bewijslast

• Voeding
• MBO
• Studiejaar 3

P2-K1

Van verzamelen Bewijsmateriaal tot aan Beoordeling en Panelgesprek

Van A tot Z!

Verzamelen van Bewijsmateriaal

Opdracht 1:

• Berekening van de de te bestellen grondstoffen
• De ingevulde bestellijst, Conceptorder (printscreen van het winkelmandje)
• De geplaatste bestelling, Orderbevestiging (in de mail)

Opdracht 2

• Controle formulier en foto's van de student van het daadwerkelijk controleren 
• Pakbon, bij de bestelling geleverd
• Een beschrijving van regels en stappen die jij volgt om afwijkingen door te geven aan de leverancier. 
• Een door jou geschreven rapportage van de afwijkingen. 
• Een door jou geschreven procedure waar regels bij klachten en retourzendingen worden aangegeven. 

Opdracht 3

• Sla de geleverde producten op

Goedkeuring leerbedrijf

Wie heeft er al bewijslast verzameld voor de opdracht
Bestellen van grondstoffen?

1. ja ik heb alles verzameld
2. ik heb alleen nog mee gelopen in de procedure
3. ik heb nog niets gedaan

Opdracht 1 

Stocklijst uit het bedrijf Of ->

Opdracht 1

<- Of Stocklijst uit het Format

Opdracht 1

Conceptorder

Opdracht 1

Orderbevestiging

Opdracht 2

Controle formulier + foto's

Opdracht 2 

Pakbon

Opdracht 2

Beschrijving van regels en stappen om afwijkingen door te geven

Opdracht 2

Rapportage van afwijkingen

Opdracht 2 

geschreven procedure waar regels bij klachten en retourzendingen worden aangegeven

Opdracht 3

Omschrijving van de geldende regels bij Opslaan van grondstoffen en bakkerijproducten

Goedkeuring bedrijf

De door mij uitgedeelde 'goedkeuring leerbedrijf'  Laten ondertekenen door de praktijkopleider

-Scan in

Zorg dat dit document goed leesbaar is

Dit geldt natuurlijk voor alle eerder genoemde documenten!

Lay-out

Als je klaar bent met verzamelen van de bewijslast

maak je per opdracht de Lay-out in orde:

• Voorblad, vul de gegevens in
• Voorwoord, waar gaat het verslag over?
• Nawoord, wat is de leeropbrengst van de opdracht
• Bronvermelding, welke bronnen heb je gebruikt bij de opdracht

Voorwaardes voor opgave aan het Panelgesprek 

-Checklijst beantwoord met 'JA' en gemaild aan de docent waar je les van hebt

-Ontwikkelingsgerichte meting praktijkbeoordelen.nl op gevorderd

-Opdracht 1,2,3,5 en Goedkeuring geüpload in examenwerk

Uitleg hieronder!

Bewijslast verzameld?

Download de checklijst van de sharepoint site

CBBZBB9A

Wanneer je alle vragen met 'JA' kunt

beantwoorden, mail dit formulier dan naar mij.

Dit betekent dat je klaar bent voor het examen.

De 5 documenten moeten geüpload worden in examenwerk/praktijkbeoordelen:

Wie heeft deze lijst al?

Downloaden van sharepoint

Uploaden

1. log in Praktijkbeoordelen.nl
2. klik rechtsboven op 'Examen'
3. klik op 'Zelfstandig werkend bakker (P2K1)' 
4. Ga naar Examenperiode 'Bewijs, Mondeling'
5. Klik op 'Bewijsmateriaal'
   
   
6. Upload als volgt:
   -Opdracht 1 Werkproces 1
   -Opdracht 2 Werkproces 2
   -Opdracht 3 Werkproces 3
   -Opdracht 5 Overig
   -Goedkeuring leerbedrijf Overig
   
   Omschrijving: waar de geüploade opdracht uit bestaat, dit mag kort.

Ga eens naar examenwerk

Waar te uploaden?

Meting P2-K1

Jij en de praktijkopleider moeten de tweede ontwikkelingsgerichte meting van P2K1 in examenwerk/praktijkbeoordelen.nl

 op 'gevorderd' hebben gezet.

Let op: dit kan enkele weken duren voordat een opleider dit gedaan heeft, geef dit op tijd aan!

Meting

Kijk eens of jouw meting al ingevuld is en misschien al op gevorderd staat.

Heb jij al laten zien dat jij bekwaam bent? 

Dan kan de opleider misschien de meting al op gevorderd zetten

Beoordeling Praktijkopleider

-Dit is een officieel examenmoment in het bedrijf.

-zet een afnameplan klaar voor 1 dag in overleg met de opleider

-Jij gaat laten zien dat jij zelfstandig kan bestellen/controleren en opslaan van goederen.

-Om de beoordeling in te kunnen vullen moet het afnameplan klaar gezet worden, dit doe je als volgt:

1. Log in Praktijkbeoordelen.nl
2. Klik op rechtsboven op 'Examen'
3. Klik op 'Zelfstandig werkend bakker (P2K1)'
4. Ga naar examenperiode 'Observatie'
5. Klik op 'Afnameplan'
6. Kies in overleg met jouw opleider een dag om de Observatie te kunnen doen en aansluitend de Beoordeling
7. Let op: Beoordeling moet binnen het gekozen tijdsbestek!

Beoordeling praktijkopleider

• Er kan een steekproef van de examencommissie komen.
  
  
• Er komt iemand langs, die checkt of er wel een echte examensetting is.

Mocht dit niet in orde zijn wordt het examen afgekeurd en moet het overnieuw.

• Maak een echte examensetting, of dit nu echt is of een simulatie.

• De beoordeling van de praktijkopleider moet feitelijk zijn, zoiets als: 'Het ging goed' wordt afgekeurd, dan moet het examen overnieuw.
• De beoordeling moet op de afgesproken dag in examenwerk ingevuld worden.

Afnameplan

Kijk eens of je dit kan vinden in examenwerk

Lukt het om dit zelf klaar te zetten?

                                          Vragen??

Tijd voor een spelletje!