H2 Recepten, verpakkingen en etiketten lezen

Hoofdstuk 2

Recepten, verpakkingen en etiketten lezen

1 / 13
volgende
Slide 1: Tekstslide
NederlandsPraktijkonderwijsLeerjaar 4,5

In deze les zitten 13 slides, met interactieve quizzen en tekstslides.

Dit is niet oké

Onderdelen in deze les

Hoofdstuk 2

Recepten, verpakkingen en etiketten lezen

Slide 1 - Tekstslide

Inhoud van de les
Voorkennis activeren
Instructie / uitleg
Leerdoel van deze les
Zelfstandige verwerking
Afsluiten/ evalueren

Slide 2 - Tekstslide

Waarom is het handig, dat de ingrediënten ook bij een recept vermeld staan?

Slide 3 - Open vraag

Voorkennis activeren

Slide 4 - Tekstslide

Leerdoel

Ik kan een recept zorgvuldig lezen.
Ik weet welke informatie ik in een recept kan vinden.
Ik ken de verschillende onderdelen van een recept.
Leerdoel van deze les

Slide 5 - Tekstslide

Instructie / uitleg

Slide 6 - Tekstslide

Instructie / uitleg

Slide 7 - Tekstslide

Aan de slag
Maak de werkbladen. Denk aan de leerdoelen:

Ik kan een recept zorgvuldig lezen.
Ik weet welke informatie ik in een recept kan vinden.
Ik ken de verschillende onderdelen van een recept.


Zelfstandige verwerking

Slide 8 - Tekstslide

De voorbereiding van een recept bestaat uit:
A
Ingrediënten verzamelen
B
Materialen en gereedschappen klaarleggen.
C
Voorbereidende taken (zoals oven aanzetten)
D
Alle genoemde antwoorden zijn goed.

Slide 9 - Quizvraag

Wat zie je op de foto?
A
de voorbereiding
B
de bereiding
C
de afronding

Slide 10 - Quizvraag

Hoe noem je het onderdeel van het recept, waarbij je opruimt en schoonmaakt?

Slide 11 - Open vraag

Welke informatie vind je in een recept?
De ingrediënten
De benodigdheden
Naar welke supermarkt je moet gaan.
Welke voedingsstoffen er in zitten.
De werkwijze
Welke kleuren snijplanken je nodig hebt.

Slide 12 - Sleepvraag

Nabespreken
Gezamenlijk de werkbladen nabespreken.

Afsluiten/ evalueren

Slide 13 - Tekstslide