voedselveiligheid

1 / 67
volgende
Slide 1: Tekstslide
CommunicatieMiddelbare schoolvwoLeerjaar 6

In deze les zitten 67 slides, met interactieve quizzen en tekstslides.

time-iconLesduur is: 60 min

Onderdelen in deze les

Slide 1 - Tekstslide

Slide 2 - Tekstslide

Wat kan er misgaan in onze voedingsproductieketen?

Slide 3 - Open vraag

Slide 4 - Tekstslide

Slide 5 - Tekstslide

Slide 6 - Tekstslide

Slide 7 - Tekstslide

Slide 8 - Tekstslide

Slide 9 - Tekstslide

Slide 10 - Tekstslide

Slide 11 - Tekstslide

Slide 12 - Tekstslide

Slide 13 - Tekstslide

Slide 14 - Tekstslide

Slide 15 - Tekstslide

Gevolgen voor de gezondheid: Welke (gif)stoffen komen rechtstreeks/onrechtstreeks in onze voeding terecht?

Slide 16 - Open vraag

Slide 17 - Tekstslide

Slide 18 - Tekstslide

Slide 19 - Tekstslide

Slide 20 - Tekstslide

Slide 21 - Tekstslide

Slide 22 - Tekstslide

Slide 23 - Tekstslide

Slide 24 - Tekstslide

Slide 25 - Tekstslide

Slide 26 - Tekstslide

Slide 27 - Tekstslide

Slide 28 - Tekstslide

Slide 29 - Tekstslide

Slide 30 - Tekstslide

Slide 31 - Tekstslide

Slide 32 - Tekstslide

Slide 33 - Tekstslide

Histamine in vis (tonijn, haring,...)
A
van nature in het product aanwezig
B
tijdens de teelt/productie
C
bij bereiding van het product

Slide 34 - Quizvraag

Zeeprestanten na afwassen van recipIënten
A
van nature in het product aanwezig
B
tijdens de teelt/productie
C
bij bereiding van het product

Slide 35 - Quizvraag

Zware metalen in vis
A
van nature in het product aanwezig
B
tijdens de teelt/productie
C
bij bereiding van het product

Slide 36 - Quizvraag

Gifstoffen in paddestoelen
A
van nature in het product aanwezig
B
tijdens de teelt/productie
C
bij bereiding van het product

Slide 37 - Quizvraag

Verpakkingsmiddelen die niet geschikt zijn voor voedingsmiddelen
A
van nature in het product aanwezig
B
tijdens de teelt/productie
C
bij bereiding van het product

Slide 38 - Quizvraag

Hormonen in antibiotica in vlees
A
van nature in het product aanwezig
B
tijdens de teelt/productie
C
bij bereiding van het product

Slide 39 - Quizvraag

Restanten van pesticiden in groeten
A
van nature in het product aanwezig
B
tijdens de teelt/productie
C
bij bereiding van het product

Slide 40 - Quizvraag

Slide 41 - Tekstslide

Wat versta jij onder 'voedselveiligheid'?

Slide 42 - Open vraag

Slide 43 - Tekstslide

Slide 44 - Tekstslide

Slide 45 - Tekstslide

Slide 46 - Tekstslide

Slide 47 - Tekstslide

Slide 48 - Tekstslide

Slide 49 - Tekstslide

Slide 50 - Tekstslide

Slide 51 - Tekstslide

Slide 52 - Tekstslide

Slide 53 - Tekstslide

Slide 54 - Tekstslide

Slide 55 - Tekstslide

Slide 56 - Tekstslide

Hygiëne in voedingsproductie

Slide 57 - Tekstslide

welke soorten hygiëne ken je?

Slide 58 - Open vraag

Slide 59 - Tekstslide

Slide 60 - Tekstslide

http://youtu.be/0xGX3zM0iGU
Kruisbestuiving, groot risico bij voedselbehandeling

Slide 61 - Tekstslide

Slide 62 - Tekstslide

Slide 63 - Tekstslide

Slide 64 - Tekstslide

Slide 65 - Tekstslide

Slide 66 - Tekstslide

Wat kan er misgaan in onze voedingsproductieketen?

Slide 67 - Open vraag