Quiz Gezonde voeding november 2024

• Verzorgende
• MBO
• Studiejaar 1

Quiz Gezonde voeding november 2024

Eiwitrijke voeding zit in welke produkten?

1. Vruchtensap
2. IJsje
3. Vlees
4. Appel

Het spijsverteringskanaal is een .....

1. open systeem: het staat in contact met de buitenwereld
2. gesloten systeem: het staat NIET in contact met de buitenwereld

Pas als voeding wordt opgenomen in je darmen komt het "echt" ons lichaam binnen. 

Obstipatie kan het gevolg zijn van een vezelarme voeding

1. Juist
2. Onjuist

Je komt als verzorgende bij Mevrouw Jans (76jr). Zij heeft een verhoogd cholesterolgehalte, waardoor de kans op hart- en vaatziekten toeneemt.
Wat adviseer je mevrouw Jans op het gebied van voeding?

1. Gebruik vooral verzadigde vetten, zoals melk en kaas.
2. Gebruik vooral onverzadigde vetten, zoals roomboter en kaas.
3. Gebruik vooral onverzadigde vetten, zoals dieetmargarine en sojaolie.

Antwoord C

Gezond eten heeft invloed op
het herstel van een wond.

1. waar
2. niet waar

Wat is de functie van de bloedsomloop?

1. zorgen voor transport van bloed
2. zorgen dat het bloed rood is
3. zorgen dat je niet doodbloed als je een wond hebt
4. zorgen dat alle cellen zuurstof en voeding krijgen

Wat is een SNAQ score?

1. een menukaart voor snacks
2. een spelletje voor ouderen
3. een scorelijst voor calorieën in snacks
4. een scorelijst om voedingstekorten op te sporen

wanneer een zorgvrager aspireert komt er voeding in de

1. longen/luchtwegen
2. maag
3. darm
4. slokdarm

Welke factor speelt geen rol om osteoporose te voorkomen?

1. Zonlicht
2. Beweging
3. Hygiëne
4. Voeding

Meneer Janssen heeft diabetes type 2. Hij zakt elke avond door met zijn buurman en wat biertjes. Wat adviseer je hem qua voeding?

1. Niets, een paar biertjes kan geen kwaad.
2. Ik informeer hem over de extra risico’s van alcohol in relatie tot zijn ziektebeeld
3. alle twee

Wat zit er in bier waarom meneer Janssen dit niet meer dagelijks moet drinken?

1. alcohol
2. suiker
3. gerst
4. iets anders

Waarom is voeding belangrijk bij de behandeling van kanker?

1. Omdat het de bijwerkingen van chemotherapie verminderd
2. Omdat het de groei van kankercellen bevorderd
3. Omdat het geen invloed heeft op de behandeling van kanker
4. Omdat het helpt bij het verbeteren van de algehele gezondheid en herstel

Het toevoegen van extra eiwitten aan voeding bij iemand met een wond

1. maakt de wond minder vochtig
2. voorkomt infectie van de wond
3. geeft stevige wondranden
4. stimuleert een snellere wondgenezing

De functie van de dikke darm is...

1. indikken van voedselbrij
2. opname van vitamine K
3. vervoer van afvalstoffen
4. Alle antwoorden zijn goed

Wat is insuline?

1. een koolhydraat
2. een vet
3. een hormoon
4. een mineraal

Wat doet insuline?

1. Regelt de glucosestofwisseling
2. Regelt de bloedglucosewaarde
3. Zorgt voor opname van glucose in de cel
4. antwoord a,b,c zijn juist

De tong is

1. een orgaan
2. een spier
3. een weefsel
4. een gespierd orgaan

Wat is de functie van de tong bij de spijsvertering?

1. bewegen van voedsel door de mond
2. Ondersteunen bij het slikken van voeding
3. hulp bij het spreken
4. antwoord a,b,c zijn juist

Wat is de basis van een gezonde voeding ?

1. Veel koolhydraten
2. Variatie
3. Geen vlees eten
4. Veel groente eten

hoeveel vocht moet je gemiddeld per dag innemen?

1. 1 liter
2. 1,5 liter
3. 2 liter
4. dat mag jezelf weten

Welke onderstaande patiënt heeft waarschijnlijk een vochtbeperking

1. iemand met diabetes mellitus
2. iemand met nierinsufficiëntie
3. iemand met de een ontsteking in de darm
4. iemand met slokdarmkanker