SvD_2627_3HAVO_H1.3_L7 Rekenen aan mengels

• newEditor
• Scheikunde
• Middelbare school
• vwo
• Leerjaar 3

H1 Stoffen en materialen

Les 7 

rekenen aan mengsels

NOVA 3H H1.3

NOVA 3V H1.3

leg klaar:

• schrift

• rekenmachine

Leerdoelen:

Aan het eind van deze les:

• kun je de eenheden van massa en volume in elkaar omrekenen

• kun je het massa% van een stof in een mengsel berekenen

• kun je het volume% van een stof in een mengsel berekenen

Even opfrissen: het omrekenen van de eenheden van massa

Noteer & Leer

Even opfrissen: het omrekenen van de eenheden van volume

Noteer & Leer

Bij het omrekenen van volume en massa geldt:

• als de eenheid kleiner wordt, wordt het getal groter (x1000)

• als de eenheid groter wordt, wordt het getal kleiner (:1000)

Ezelsbruggetje bij het omrekenen van eenheden massa en volume

Noteer & Leer

1 kg = ... g

A

10 g

B

1000 g

C

100 g

D

10 000 g

100 g = ... kg

A

0,01 kg

B

10 kg

C

0,1 kg

D

1000 kg

10 mL = ... L

A

10 L

B

1 L

C

0,1 L

D

0,01 L

Mengsel op macro-niveau

Mengsel op micro-niveau

Mengsels op macro- en micro-niveau

Strategie voor rekenen in de scheikunde:

1. Wat is gegeven?

2. Wat is gevraagd?

3. Welke formule heb ik nodig?

4. Reken uit!

Rekenen aan mengsels

• docent deelt random groepjes in

• werk samen aan de opdracht, één leerling schrijft op wat andere leerlingen zeggen

• kijk op andere borden voor inspiratie: spieken mag!

• dus: schrijf groot en duidelijk :)

Zo werkt BTC

• de docent maakt via Magister willekeurig drietallen

• de bovenste leerling komt een stift + doekje halen (en ruimt na afloop netjes op)

• ga naar het bord met hetzelfde nummer als je groep

• neem je schrift, pen en rekenmachine mee

Groepen maken

Een liter cola bevat 106 g suiker. 

Een liter cola weegt 1040 gram.

 

Hoeveel procent is 106 van 1040?

2

m

00

s

+30 s

BTC-opdracht 1

1 liter cola bevat 106 g suiker en heeft een massa van 1040 g

dit is (106 : 1040) x 100% = 10 %

je zegt: het massapercentage van suiker in cola is 10 %

NOTEER & LEER:

Rekenen aan mengsels: massa%

Deze chocoladereep weegt 125 gram 

en bevat 78 massa% cacao.

Bereken het aantal gram cacao 

in deze reep.

1

m

30

s

+30 s

BTC-opdracht 2

Geef de stift door 

(78 / 100) x 125 = 97,5 gram cacao

BTC-opdracht 2: uitwerking

a. Een flesje bier van 330 mL bevat 16,5 mL pure alcohol. 

Hoeveel % is 16,5 van 330?

b. Een fles wijn (0,75 L = 750 mL) bevat 12 volume% alcohol. 

Hoeveel is 12% van 750? 

3

m

00

s

+30 s

Geef de stift door 

BTC-opdracht 2

a. 16,5 mL alcohol in 330 mL bier, dus 5% van het volume is alcohol

b. 12% van een volume van 750 mL is 90 mL

NOTEER EN LEER:

Rekenen aan mengsels: volume%

• Je krijgt een stencil met opgaven

• Kijk op andere borden of de opgave al is nagekeken

• Laat de uitwerking staan! Veeg het antwoord van vraag 1 pas uit als je begint aan vraag 5.

• Geef na elke opgave de stift door aan de volgende leerling

10

m

00

s

+30 s

Verder oefenen

NOVA_SK_3hvg_massa%_vol%

stencil staat bij lesmateriaal OneDrive

• Veeg je bord uit

• Breng stift en wisdoekje terug

• Pak je laptop en log in op LU

• Leerdoelen-check!

Leerdoelen-check

NOVA_SK_3hvg_massa%_vol%

stencil staat bij lesmateriaal OneDrive

Een reep pure chocola van 250 g bevat 160 g cacao Bereken in je schrift het massapercentage cacao in pure chocola. Kies daarna het juiste antwoord:

A

1,56 %

B

15,6 %

C

64 %

D

0,64 %

massa van de stof = 160 gram

massa van het mengsel = 250 gram

massa% = (160 / 250) x 100 = 64%

Uitwerking

Het volumepercentage zuurstof in lucht is 21,0 % Bereken in je schrift het volume zuurstof in mL in 2,00 L lucht. Kies daarna het juiste antwoord:

A

420 mL

B

42 mL

C

95,2 mL

D

9,52 mL

gegeven     21,0 volume% zuurstof in lucht.
gevraagd    Hoeveel mL zuursof in 2,00L lucht 

formule

berekening                   21,0 % = (? / 2,00) x 100%

                                           ? = (21,0 / 100) x 2,00 = 0,42 L = 420 mL

Uitwerking

Finn lost 5 gram zout op in 100 gram water. Wat is het massapercentage zout in de oplossing?

A

0,05%

B

5%

C

0,048 %

D

4,8 %

de totale massa van het mengsel = 100 + 5 = 105 gram

de massa van de stof = 5 gram

het massa% is dus (5 / 105) x 100% = 4,8 %

Uitwerking

Een liter zeewater bevat 35 g zout

en heeft een massa van 1024 g.

Wat is het massa% zout in zeewater?

Extra oefen opdracht: Rekenen met massa%

1. gegeven      massa stof (zout) = 35 g

                            massa mengsel (zeewater) = 1024 g
2. gevraagd    Wat is het massa% zout in zeewater? 

3. formule

4. berekening     massa% = 35 / 1024 * 100% = 3,4 %

Extra oefen opdracht: Rekenen met massa%

Lees      H1.3 blz 30 t/m 31 (onderstreep, maak aantekeningen)

           kijk goed naar de voorbeelden van de rekenopgaven

Maak     H1.3 opgave 2, 8, 10, 11d en 13 en kijk je antwoorden na

                (ELO>Studiewijzer>Uitwerkingen)

                

Leer      de aantekeningen van deze les

de formules voor massa% en volume%

Extra oefenopgaven vind je in de vaardigheidstrainer bij H1.3

Eigen werk: