‹Terug naar zoeken

Indonesische keuken les 03

Indonesische keuken les 03


Warenkennis
Opdracht Pepesan bespreking
1 / 4
volgende
Slide 1: Tekstslide
KokMBOStudiejaar 1-4

In deze les zitten 4 slides, met tekstslides.

time-iconLesduur is: 90 min

Onderdelen in deze les

Indonesische keuken les 03


Warenkennis
Opdracht Pepesan bespreking

Slide 1 - Tekstslide

Warenkennis
Welk ingrediënt?

Slide 2 - Tekstslide

Hoe ziet de periode toets eruit?
  • Twee onderdelen:
  • Voorbereiding: Receptuur omrekenen en uitwerken van 2 naar 5 personen in receptenkaart format.
  • Uitvoering: In de praktijk voor twee personen koken. Wordt beoordeeld door instructie docent

Slide 3 - Tekstslide

Wanneer opleveren?

De uitwerking van het receptuur moet 24 uur voorafgaand de praktijktoets ingeleverd zijn bij je KZD vakdocent.

Slide 4 - Tekstslide

Meer lessen zoals deze

KOK-OP3_Week _8_Sushi/rijstbereiding

- 22 slides
WarenkennisMBOStudiejaar 1,2

Kookgroepen

- 5 slides
BiologieMiddelbare schoolvmbo, mavoLeerjaar 1

In de keuken

- 5 slides
NederlandsISK
LessonUp InspiratieLessonUp Inspiratie

Koken vooraf: VERPLICHT TE DOEN!!!!!

- 42 slides
Biologie / VerzorgingMiddelbare schoolvmbo k, g, t, mavoLeerjaar 1

Reportage over de school - Les 3 - Interviewen en filmplan

- 16 slides
FilmeducatieMiddelbare schoolvmbo, mavoLeerjaar 1,2
FilmeducatieFilmeducatie

Les 3 - Voedselveiligheid Rauw en bereid - Werken met bederfelijke producten

- 21 slides
Voortgezet speciaal onderwijsPraktijkonderwijs
PROVSO WerkVerkennerPROVSO WerkVerkenner

Culturele Ingrediënten

- 9 slides
Culturele en kunstzinnige vormingMiddelbare schoolvwoLeerjaar 6
Dé SchoolreisgidsDé Schoolreisgids

Natuurlijke Ingrediënten

- 9 slides
Culturele en kunstzinnige vormingMiddelbare schoolvwoLeerjaar 6
Dé SchoolreisgidsDé Schoolreisgids