2e les - DH3vb

• newEditor
• Natuurkunde / Scheikunde
• Middelbare school
• havo
• Leerjaar 3

Hoofdstuk 1 paragraaf 2

Scheikunde

08-09-2025

01

02

03

Terugblikken

Voorkennis

Uitleg §2

Planning

04

Huiswerk

01

Terugblikken

1.1 Materialen

Stoffen en materialen

Materialen

• Natuurlijk

• synthetisch

Kunststoffen

Kunststoffen (plastic) wordt gemaakt uit aardolie

MAARRRRR... aardolie is vervuilend + schaars

Dus biologische grondstoffen, raken nooit op!

Waarom gebruiken we plastic??

Natuurlijke materialen:

• Vindt je in de natuur

Synthetische materialen:

• Materialen die ontstaan via een chemisch proces

Dichtheid

De dichtheid geeft aan hoe groot de massa is per volume-eenheid

Dichtheid water = 1,0 g/cm3

Dichtheid ijzer = 7,9 g/cm3

1 kubieke cm water weegt dus 1 gram

1 kubieke cm ijzer weegt dus 7,9 gram

OF

p = dichtheid in kg/L

m = massa in kg

V = volume in L

Smelt- en kookpunt

Smelt- en kookpunten in graden Celsius (°C) of in Kelvin (K) is de temperatuur waarbij een stof overgaat in een andere fase.

• Het kookpunt van water is 100 graden Celsius

• Het smeltpunt van water is ... graden Celsius

Oplosbaarheid

Oplosbaarheid = de mate waarin stoffen oplossen in een vloeistof (meetal water)

Hydrofiel en hydrofoob

Hydrofiel = Laat water door, houdt van water

Hydrofoob = Waterafstotend, angst voor water

Composiet

Samenstelling T-shirt:

Lamswol

Zacht/warm

Nylon

Stevig/elastisch

+

=

Composiet = Een mix van verschillende materialen om iets te ontwikkelen met nog betere materiaaleigenschappen

Waarom leren we die eigenschappen?

Suiker of zout?

Water of azijn?

Hoe halen we deze stoffen uit elkaar?

Leerdoelen

De leerling kan aan het einde van de les:

• Het verschil uitleggen tussen natuurlijke en synthetische materialen

• Uitleggen wat grondstoffen zijn

• Uitleggen wat een composiet is

• Een aantal materiaal- en stofeigenschappen noemen

• Berekeningen maken met dichtheid

02

Voorkennis

1

minute

00

second

add30s

Welke fasen van water ken jij?

Waar denk je aan bij het woord "Molecuul"

Zet van klein naar groot

1

Suikerkorrel

2

Molecuul

3

Suikerklont

03

Uitleg §2

Molecuul

Molecuul = Kleinste deeltje van een stof waarbij ze hun stofeigenschappen niet verliezen.

Molecuul

Molecuul = Kleinste deeltje van een stof waarbij ze hun stofeigenschappen niet verliezen

Deeltjesmodel

Macro niveau = Stoffen en verschijnsels die je kan waarnemen

Micro niveau = Kleinste deeltjes (moleculen) die met het blote oog niet te zien zijn

Deeltjesmodel = gaat ervan uit dat alle stofeigenschappen worden bepaald door de kleinste deeltjes waaruit stoffen zijn opgebouwd

Deeltjesmodel

Macro niveau = Stoffen en verschijnsels die je kan waarnemen

Micro niveau = Kleinste deeltjes (moleculen) die met het blote oog niet te zien zijn

Deeltjesmodel

Het deeltjesmodel heeft de volgende 5 kenmerken:

1. Elke stof is opgebouwd uit heel veel moleculen

2. Elke stof heeft zijn eigen soort moleculen. Moleculen hebben een massa en een vorm

3. Moleculen zijn constant in beweging. Hoe hoger de temperatuur, hoe sneller de moleculen bewegen

4. Moleculen trekken elkaar aan. Hoe dichter de moleculen bij elkaar zitten, hoe groter de aantrekkingskracht

5. Tussen moleculen zit afstand. De afstand tussen de moleculen is afhankelijk van de fase waarin de stof zich bevindt

Fasen

Vast = Moleculen zitten dicht op elkaar en veranderen niet van plek. Wel trillen ze heen en weer. Er zit niet veel ruimte tussen de moleculen, dus de moleculen trekken elkaar stevig aan

Fasen en toestandaanduidingen

Wat hebben ijs, water en waterdamp met elkaar gemeen?

Eerst individueel, daarna buren (5 minuten)

Fasen

Vloeistof = De moleculen zitten nog steeds dicht bij elkaar, maar bewegen kriskras langs elkaar heen. Er zit meer ruimte tussen de moleculen en er is dus minder aantrekkingskracht tussen de moleculen vergeleken de vaste stof

Fasen

Gas = Moleculen bewegen ook hier kriskras langs elkaar heen, maar met een grotere snelheid waardoor de afstand tussen de moleculen nog groter is. Daardoor is er ook bijna geen aantrekkingskracht tussen de moleculen

Smelt- en kookpunt

Smelt- en kookpunten in graden Celsius (°C) of in Kelvin (K) is de temperatuur waarbij een stof overgaat in een andere fase.

• Het kookpunt van water is 100 graden Celsius

• Het smeltpunt van water is 0 graden Celsius

Toegevoegde Energie (J)

Dichtheid

De dichtheid geeft aan hoe groot de massa is per volume-eenheid

Heeft vloeistof of gas een hogere dichtheid?

Warmtegeleidbaarheid

04

Huiswerk

Huiswerk

Opdrachten paragraaf 2:

• Allemaal

Afsluiter

Wat nemen jullie mee van vandaag?