SVO Hygiëne & Veiligheid n2/3; les 13

• Voeding
• Handel
• +1
• MBO
• Studiejaar 1,2

Hygiëne & Veiligheid

SVO vakopleiding food

Medewerker Slagerij 25/26

Hygiëne & Veiligheid

1. Kwaliteit

2. ARBO

3. Milieu

- Theorie-opdracht

- Zelfchecks

- Examen

Inhoud

e-book ARBO:

1. Arbo-wetgeving

2. Veilig & Gezond werken

3. Gevaarlijke stoffen

4. Ergonomie

5. R I & E

Leerdoelen 

• Omschrijft de ARBO wet en –regelgeving
  
• Voert bedrijfsprocessen uit volgens de ARBO eisen m.b.t. fysieke, fysische en psychosociale factoren
  
• Voert bedrijfsprocessen uit volgens de ARBO eisen m.b.t. gevaarlijke stoffen
  
• Benoemt het doel van de risico- inventarisatie & evaluatie 

Vandaag

Bespreken:

1. Arbo-wetgeving

2. Veilig & Gezond werken

3. Gevaarlijke stoffen

4. Ergonomie

5. R I & E

Ter afronding...

• Theorie-opdracht maken voor 28 oktober
• eBook bestuderen
• Samenvatting maken
• Zelfchecks maken
• Oefenexamen maken 
• Examen op 4 november

Inhoud

e-book ARBO:

1. Arbo-wetgeving

2. Veilig & Gezond werken

3. Gevaarlijke stoffen

4. Ergonomie

5. R I & E

Waar denk je aan bij 'ARBO'?

Noem een concreet voorbeeld van ARBO bij jou op de werkplek.

Arbeidsomstandighedenwet

"De werkgever én de werknemer (gedeelde verantwoordelijkheid) moeten zorgen voor  veilige, gezonde en plezierige arbeidsomstandigheden."

• Gezondheid
• Veiligheid
• Welzijn

ARBO in de praktijk...

ARBO

1. ARBO-wet (algemene richtlijnen)

2. ARBO-besluit (verplichte regels o.b.v. de wet)

3. ARBO-regeling (voorschriften per item, bijv. lawaai*)

*Voorschriften bepalen maximum. Partijen kunnen zelf regels invulling geven.

In de praktijk: Arbeidstijdenwet

- Maximale arbeidstijden

- Minimale rusttijden

- Nachtdiensten

- Werken op zondag

Waarom is het belangrijk dat deze zaken wettelijk worden vastgelegd?

ARBO en CAO worden vaak in één adem genoemd. Wat hebben beide met elkaar te maken?

ARBO en CAO

John Klijn, bestuurder FNV Voedingsindustrie, legt uit: "We gaan het eindvoorstel [...]voorleggen aan de vakbondsleden. Zij hebben tot 6 maart de tijd om te reageren. We zijn teleurgesteld in de hoogte van het loonbod, maar heel bijzonder in deze cao is de toilettijd. Het is natuurlijk van de gekke dat we dat in de cao moesten opnemen, maar helaas was dit een absolute noodzaak. Het kwam echt bij veel bedrijven voor dat er eerst uitgeklokt moest worden, voordat medewerkers naar de wc konden. En die tijd werd bijgehouden en niet uitbetaald."

https://www.meat-co.nl/nl/nieuws/07-02-2019-cao-slagersbedrijf-met-doorbetaalde-toilettijd/

Arbeidstijdenwet (1)

1. Je mag maximaal 12 uur per dag werken en maximaal 60 uur per week. Voor jongeren          (<18), zwangeren en pas bevallen vrouwen gelden aparte regels.

2. Over 4 weken mag je gemiddeld 55 uur werken, maar nooit meer dan 60 uur.

3. Als je langer dan 5,5 uur per dag werkt, heb je recht op 30 minuten pauze. Je mag de            pauze splitsen in 2x een kwartier.

4. Als je langer dan 10 uur per dag werkt, heb je recht op 45 minuten pauze. Je mag de            pauze splitsen in meerdere pauzes van minimaal een kwartier.

Arbeidstijdenwet (2)

De Arbeidstijdenwet in 2025 introduceert enkele belangrijke wijzigingen:

1. Jongeren moeten minimaal 14 uur onafgebroken rust per dag hebben en hebben recht op een verplichte vrije dag per week.

2. Werknemers van 18 jaar en ouder mogen maximaal 12 uur per dag werken, met een maximum van 60 uur per week, maar dit mag niet elke week.

3. De wet stelt ook regels vast over pauzes en rusttijden om een gezonde werk-privébalans te waarborgen.

4. Deze regels zijn bedoeld om de gezondheid en het welzijn van werknemers te beschermen.

Plichten Werkgever

- Arbobeleid maken

- Gevaren signaleren & wegnemen

- Monotoon werk voorkomen

- Oog hebben voor medewerkers

- Beleid gevaarlijke stoffen

- Melden ongevallen & ziekte

- Monitoren gezondheid                      werknemers

Plichten Werknemer

- Opvolgen instructie

- PBM gebruiken

- Hulp bij creëren veilige                    werkomgeving

- Juist omgaan gevaarlijke stoffen

- Meldingsplicht gevaren

- Juist gebruik machines/apparaten

- Beveiliging op machines                  gebruiken

OR of PVT

In Nederland zijn er twee vormen van medezeggenschap in organisaties.

- Een OR is verplicht voor bedrijven met 50 of meer werknemers, terwijl een PVT verplicht is voor bedrijven met 10 tot 50 werknemers als de meerderheid van het personeel daarom vraagt.*

- De PVT heeft minder medezeggenschapsrechten dan de OR, maar biedt nog steeds een platform voor werknemers om hun stem te laten horen.

- De werkgever is verantwoordelijk voor het instellen van zowel een OR als een PVT.*

Het doel van zowel OR als PVT is overleg met werkgever over arbeidsomstandigheden.

 

ARBO-medewerkers

• Een Arbodienst kan worden ingehuurd ter ondersteuning van ARBO-taken (verzuim, bedrijfsarts, RI&E)
• Preventiemedewerker is verplicht in ieder bedrijf. Hij/zij is verantwoordelijk voor opstellen en onderhoud RI&E.
• Ministerie van SZW controleert namens overheid op naleving ARBO.

Opdracht. Eigen werkzaamheden & ARBO

• breng je eigen werkzaamheden in kaart 
• benoem de verschillende belastingen. 
• geef aan welke regels gelden 
• doe voorstellen welke verbeteringen wenselijk/verplicht zijn.

Vragen?