Kruiden en Specerijen

Kruiden, specerijen, oliën & vetten, suiker, zout en condimenten

1 / 19

Slide 1: Tekstslide

Consumptieve techniekMBOStudiejaar 1

In deze les zitten 19 slides, met interactieve quizzen, tekstslides en 4 videos.

Lesduur is: 30 min

Onderdelen in deze les

Kruiden, specerijen, oliën & vetten, suiker, zout en condimenten

Slide 1 - Tekstslide

Aan eind van deze les

weet jij het verschil tussen kruiden en specerijen.
herken je een aantal soorten kruiden en specerijen.

Slide 2 - Tekstslide

Slide 3 - Video

Kruiden?

Slide 4 - Woordweb

Specerijen?

Slide 5 - Woordweb

Slide 6 - Tekstslide

Slide 7 - Tekstslide

Slide 8 - Tekstslide

Slide 9 - Video

Basilicum

Kruidnagel

Bestaan uit andere plantdelen, peulen of wortels

Gevoelig voor licht

Slide 10 - Sleepvraag

Terugblik

wat is het verschil tussen kruiden en specerijen?
noem een aantal soorten kruiden en specerijen

Slide 11 - Tekstslide

Condimenten

Smaakversterkers
Houdbaar
Gefermenteerd
Dunne sauzen
Dikke sauzen
Pasta’s
Zoet/zuur/zout/pittig

Slide 12 - Tekstslide

Slide 13 - Video

ZOUT

Slide 14 - Tekstslide

www.bing.com

Slide 15 - Link

Slide 16 - Video

vetten en olien

Slide 17 - Tekstslide

Welke oliën en vetten ken je ?

Slide 18 - Woordweb

Opdracht in de klas

Je krijgt van de docent een opdracht. Deze opdracht werk je uit en ga je uploaden in CANVAS

Slide 19 - Tekstslide