Les 2 - 1.1: Stofeigenschappen

• Scheikunde
• Middelbare school
• havo, vwo
• Leerjaar 3

Mengsel

Zuivere stof

Zuivere stof of mengsel?

Zuivere stof

Mengsel

Stofeigenschappen

• De eigenschappen van een stof noem je stofeigenschappen.
• Bijvoorbeeld: kleur, geur, smaak, oplosbaarheid en fase bij kamertemperatuur.
• Stofconstante zijn stofconstanten met een waarde, zoals smeltpunt en kookpunt.

Wat is geen stofeigenschap?

1. Fase bij 21 graden
2. Massa
3. Smaak
4. Kookpunt

Stofeigenschappen zijn:

1. geur, kleur, massa
2. fase, geur, kleur
3. kookpunt, smaak, kleur
4. fase, geur, smaak

Dichtheid

• De dichtheid is het aantal gram van 1 cm³ van een stof.
• Berekeningen doe je met de formule linksboven.

                 

=

dichtheid

De formule van dichtheid

volume

massa

/

*

Massa = Volume * Dichtheid

Dichtheid = Massa / Volume

Volume = Massa / Dichtheid

Bereken de dichtheid van het blokje.

Bereken het volume van een
stukje zilver van 456 gram.
De dichtheid van zilver is 10,49 g/cm³