T2 B2 Het verteringsstelsel

Thema 2 Voeding en vertering
1 / 24
volgende
Slide 1: Tekstslide
BiologieVoortgezet speciaal onderwijsMiddelbare schoolhavoLeerroute HLeerroute 2Leerjaar 1,2

In deze les zitten 24 slides, met interactieve quizzen, tekstslides en 4 videos.

time-iconLesduur is: 45 min

Onderdelen in deze les

Thema 2 Voeding en vertering

Slide 1 - Tekstslide

Pak je boek 

Slide 2 - Tekstslide

Wat zijn voedingsvezels?

Slide 3 - Open vraag

Waar zitten de voedingsvezels in?

A
Plantaardige voedingsmiddelen
B
Dierlijke voedingsmiddelen

Slide 4 - Quizvraag

Welke zes voedingsstoffen zijn er?
Noem er minstens 3

Slide 5 - Open vraag

Noem 3 voedingsstoffen die energie leveren.

Slide 6 - Open vraag

Welke voedingsstof kan niet opgeslagen worden?

Slide 7 - Open vraag

Basisstof 2 Het verteringsstelsel
Lees B2 goed door en schrijf de belangrijkste kernwoorden op in je schrift.

Slide 8 - Tekstslide

Leerdoel
  •  Je kunt de functie van vertering, verteringssappen en enzymen beschrijven.
  •  Je kunt de delen van een gebit noemen met hun functie.
  •  Je kunt de werking en functie van de darmperistaltiek beschrijven.



Je lichaam heeft voedingsstoffen nodig om te kunnen functioneren. Voordat je cellen de voedingsstoffen kunnen opnemen, moet je voedsel worden verteerd. Daarvoor zorgt het  verteringsstelsel.

Slide 9 - Tekstslide

Verteringsstelsel
  • In verteringsstelsel worden voedingsstoffen uit voedsel opgenomen.
  • Door wand darmkanaal kunnen: glucose, mineralen, water en vitaminen (hoeven niet verteerd te worden)
  • Andere voedingsstoffen kunnen niet door darmwand: eiwitten, meeste koolhydraten en vetten--> moeten eerst verteerd worden.

Slide 10 - Tekstslide

Vertering
Grotere voedingsstoffen worden afgebroken tot kleinere verteringsproducten die door darmwand kunnen:
  • Voedsel in kleine stukjes: kauwen
  •  Voedingsstoffen omzetten mbv verteringssappen

Slide 11 - Tekstslide

Kauwen
Gebit:
  • Snijtanden+hoektanden: bijten
  • Kiezen: fijn malen
Mechanische vertering: voedsel in kleine stukjes verdelen
Oppervlaktevegroting


Slide 12 - Tekstslide

Verteringssappen
  • Proces van vertering:
  • Oplosbaar maken van voedingsstoffen
  • Dit gaat met behulp van enzymen
  • Stoffen opnemen in het bloed
Verteringsklieren maken sappen:
speeksel - maagsap – alvleessap - darmsap

Slide 13 - Tekstslide

Enzymen
  • Verteringssappen bevatten enzymen:
  • Enzymen versnellen reacties
  • Enzymen worden zelf niet                                                                                                                          verbruikt

Slide 14 - Tekstslide

Slide 15 - Video

Darmperistaltiek

  • Kringspieren en lengtespieren 
  • Peristaltische bewegingen 

Slide 16 - Tekstslide

Voedingsvezels

  • Zitten in plantaardige voedingsmiddelen
  • Prikkelen de spieren in de wand van de darmen
  • Daardoor wordt de darmperistaltiek bevorderd
  • Vezels kunnen niet verteerd worden
  • Deze verlaten als onverteerde voedingsresten de darm

Slide 17 - Tekstslide

Slide 18 - Video

Aan de slag
  • Lees B2 goed door
  •  Maak opdr. 1 t/m 10
timer
5:00

Slide 19 - Tekstslide

Slide 20 - Video

SUCCES

Slide 21 - Tekstslide

Waar komen de afvoerbuizen van de lever en de alvleesklier in uit?

A
maag
B
12-vingerige darm
C
dunne darm
D
dikke darm

Slide 22 - Quizvraag

Slide 23 - Video

Slide 24 - Tekstslide