1.2 Zuivere stoffen en mengsels

Hoofdstuk 2.2 
Zuivere stoffen en mengsels
1 / 25
volgende
Slide 1: Tekstslide
NatuurkundeMiddelbare schoolvmbo t, mavo, havo, vwoLeerjaar 2

In deze les zitten 25 slides, met tekstslides.

time-iconLesduur is: 45 min

Onderdelen in deze les

Hoofdstuk 2.2 
Zuivere stoffen en mengsels

Slide 1 - Tekstslide

Zuivere stoffen en mengsels
Lesdoelen: 

Uitleggen wat het verschil tussen een zuivere stof en een mengsel is.
Een oplossing herkennen.
Uitleggen wat een suspensie is.
De scheidingsmethoden extraheren en filtreren beschrijven.

Slide 2 - Tekstslide

Voorkennis
Heb jij al eens iets bijzonders gezien toen je meerdere stoffen bij elkaar deed ?

Slide 3 - Tekstslide

Zuivere stoffen
Deze bestaan uit één soort moleculen. Zuiver water (demiwater) bestaat alleen uit watermoleculen.


Slide 4 - Tekstslide

Suiker bestaat alleen uit suikermoleculen en is ook een zuivere stof.

Slide 5 - Tekstslide

Mengsels
Cafeïne

Slide 6 - Tekstslide

Mengsel

Slide 7 - Tekstslide

Twee soorten mengsels

Oplossing
Suspensie

Slide 8 - Tekstslide

Oplossing
Wanneer een stof goed oplost in een vloeistof.
Een oplossing is helder (je kan er doorheen kijken), maar kan wel een kleur hebben,


Slide 9 - Tekstslide

Slide 10 - Tekstslide

Suspensie
Wanneer een vaste stof niet oplost in een vloeistof.
Een suspensie is troebel en je kan er niet doorheen kijken.


slootwater

Slide 11 - Tekstslide

Filtreren
  • Berust op verschil in de grootte van de deeltjes.
  • Vloeistof gaat door het filter, de vaste stof blijft achter in het filter
  • Filtreren lijkt op zeven, alleen zeven doe je met alleen grove materialen

Slide 12 - Tekstslide

Filtreren
Wanneer je een vaste stof en een vloeistof wilt scheiden.


Slide 13 - Tekstslide

Slide 14 - Tekstslide

Extraheren
Oplosmiddel waarin de ene stof wel oplost en de andere niet
Bijvoorbeeld thee: sommige aroma’s en stoffen uit de theeblaadjes lossen op in het warme water

Slide 15 - Tekstslide

Extraheren
Wanneer je bepaalde stoffen ergens uit wilt halen.


Slide 16 - Tekstslide

Slide 17 - Tekstslide

Indampen
Wanneer je een opgeloste stof en
 een vloeistof wilt scheiden.


Slide 18 - Tekstslide

Slide 19 - Tekstslide

Belang van het lesdoel
Je komt dagelijks in contact met stoffen en zal regelmatig iets moeten scheiden van elkaar.

Slide 20 - Tekstslide

Controle lesdoelen

Slide 21 - Tekstslide

Slide 22 - Tekstslide

Slide 23 - Tekstslide

Controlevraag
Noteer of het een oplossing of suspensie is:

1) thee met suiker
2) sinaasappelsap
3) Redbull
4) 

Slide 24 - Tekstslide

Controlevraag
Wat is bij deze vorm van 
thee zetten
1) het oplosmiddel ?
2) het filter ?
3) het residu ?
4) het filtraat ?

Slide 25 - Tekstslide