Les 2: globaal kijken en luisteren
Een ijzeren long en een plastic helm
Log in bij LessonUp
Les 2: globaal kijken en luisteren
Een ijzeren long en een plastic helm
Log in bij LessonUp
- Ik kan door globaal te kijken en luisteren de belangrijkste informatie uit een filmpje halen.
Globaal kijken en luisteren
Zoekend kijken en luisteren
Grondig kijken en luisteren
begrijpen waar het filmpje in grote lijnen over gaat
gericht zoeken naar bepaalde informatie
een fragment heel nauwkeurig bekijken en beluisteren
1. Waar gaat het filmpje vooral over?
Hoe mensen vroeger polio kregen.
Hoe beademing vroeger en tegenwoordig werkt.
Hoe artsen mensen op de intensive care verzorgen.
Waarom mensen zich tegen polio laten vaccineren.
2. Wat wordt in dit fragment vooral uitgelegd?
Hoe je jezelf tegen polio kunt beschermen.
Waarom mensen met polio soms hulp nodig hadden bij het ademhalen.
Welke spieren er allemaal in het menselijk lichaam zitten.
Waarom polio honderd jaar geleden veel voorkwam.
3. Waarom werd een ijzeren long gebruikt bij mensen met polio?
Hun longen waren door de ziekte beschadigd.
Ze kregen te weinig zuurstof doordat hun longen te klein waren.
Hun ademhalingsspieren konden verlamd raken.
Ze moesten hun ademhalingsspieren trainen.
4.
5. Waarom verspreidde het Italiaanse ijs zich daarna verder?
Andere vorsten wilden hebben wat ze aan het Franse hof zagen.
De Franse koning gaf het recept aan andere landen.
Italiaanse ijsmakers verhuisden naar verschillende landen.
Katharina liet overal nieuwe ijssalons openen.
6. Welke drie dingen noemt Roberto als eerste wanneer hem wordt gevraagd wat je nodig hebt om ijs te maken?
water, suiker en zout
melk, room en zout
chocolade, melk en een ijsmachine
melk, suiker en een ijsmachine
7. Waarom wordt bij de oude ijsmachine zout bij het ijs gedaan?
Daardoor krijgt het ijs meer smaak.
Daardoor smelt het ijs minder snel.
Daardoor kan de temperatuur verder dalen.
Daardoor wordt de ijsmachine sneller.
8. Roberto zegt dat een temperatuur van ongeveer -21 °C nodig is. Wat gebeurt er volgens hem als het niet koud genoeg is?
De smaak verdwijnt.
Je krijgt een milkshake in plaats van ijs.
Het ijs wordt te zoet.
De melk bevriest niet.
9. Waarom is voor ijs met suiker en melk een lagere temperatuur nodig dan voor alleen water?
Omdat het mengsel uit meer stoffen bestaat.
Omdat melk warmer is dan water.
Omdat suiker eerst moet smelten.
Omdat de machine anders kapotgaat.
10. Wat doen ze als eerste met de pistachenoten?
malen
afkoelen
branden
mengen met chocolade
11. Roberto zegt dat hij geen lievelingssmaak heeft. Welke vergelijking gebruikt hij om dat uit te leggen?
Een kok kiest ook niet zijn favoriete gerecht.
Een vader kiest ook niet zijn favoriete kind.
Een ijsmaker eet iedere dag een andere smaak.
Een vader maakt voor ieder kind hetzelfde eten.
12. Wat zijn volgens de quiz de twee meest gegeten smaken in Nederland?
chocolade en aardbei
aardbei en vanille
vanille en chocolade
pistache en chocolade
13. De presentator zegt na het proeven: “Die mix is echt bizar lekker.” Wat geeft hij hiermee vooral?
een feit
een instructie
een mening
een waarschuwing
Wat is volgens het fragment een belangrijk verschil tussen de oude en de elektrische ijsmachine?
De elektrische machine gebruikt geen kou.
De oude machine maakt geen echt ijs.
De elektrische machine draait vanzelf en werkt sneller.
De oude machine kan alleen chocolade-ijs maken.
15. Waarin werd ijs volgens het filmpje verkocht voordat er hoorntjes waren?
in een bakje
op een grote lepel
in een papieren zakje
in een glaasje
16. Welk probleem had ijsverkoper Marquioni op de wereldtentoonstelling?
Zijn ijs smolt te snel.
Hij had niet genoeg ijs.
Zijn glaasjes raakten steeds op.
Zijn klanten leverden hun glaasjes niet in.
17. Hoe werd dat probleem opgelost?
De ijsverkoper maakte nieuwe glazen.
Een bakker rolde wafels op tot hoorntjes.
Klanten moesten hun eigen bakje meenemen.
Het ijs werd voortaan op wafels gelegd.
18. Wat is het verband tussen het probleem van Marquioni en het ontstaan van het ijshoorntje?
oorzaak en gevolg
mening en argument
vraag en antwoord
overeenkomst en verschil