Wat is LessonUp
Zoeken
Kanalen
Inloggen
Registreren
‹
Terug naar zoeken
LE03 week 2
Programma
Uitleg H 5.4 +5.5
Voorbereiding praktijk LE03-B-01/03
Zelf aan de slag
1 / 31
volgende
Slide 1:
Tekstslide
laboratoriumtechniek biologie
MBO
Studiejaar 1
In deze les zitten
31 slides
, met
interactieve quizzen
en
tekstslides
.
Start les
Bewaar
Deel
Printen
Onderdelen in deze les
Programma
Uitleg H 5.4 +5.5
Voorbereiding praktijk LE03-B-01/03
Zelf aan de slag
Slide 1 - Tekstslide
Opbouw van eiwitten
monomeer = aminozuur
Slide 2 - Tekstslide
Slide 3 - Tekstslide
aminozuur opbouw
Aminogroep: NH2
zuurgroep (carboxylgroep): COOH
restgroep: R
Slide 4 - Tekstslide
van aminozuur naar di-peptide of tri-peptide
Slide 5 - Tekstslide
Slide 6 - Tekstslide
Hoe heet het proces waarbij water vrijkomt bij het vormen van polymeren (polysacharide, polypeptide)
Slide 7 - Open vraag
Bij de vorming van peptidebindingen ontstaat water.
de binding komt tot stand tussen:
aminogroep--------zuurgroep
Slide 8 - Tekstslide
Wat is een polypeptide?
A
veel aminozuren verbonden door een peptidebinding
B
een enkele aminozuur
C
drie aminozuren verbonden door een peptidebinding
D
twee aminozuren verbonden door een peptidebinding
Slide 9 - Quizvraag
soorten aminozuren
Slide 10 - Tekstslide
van polypeptide naar eiwit
verdeling in ruimtelijke structuren
primair
secundair
tertair
quaternaire
Slide 11 - Tekstslide
primair en secundair
primaire structuur:
lange keten van een polypeptide
sucundaire structuur:
spiraalvorm van een polypeptide keten, met waterstofbruggen (H-bruggen)
Slide 12 - Tekstslide
tertaire structuur
Deze heeft zwavelbruggen of S-bruggen (disulfidebindingen)
opgevouwen polypeptide
Slide 13 - Tekstslide
quaternaire structuur
Het eiwit bestaat uit meerdere polypeptideketens
nogal ingewikkeld in en om elkaar gevouwen
Slide 14 - Tekstslide
denatureren van eiwitten
Slide 15 - Tekstslide
Wat is denatureren van eiwitten?
het ontvouwen van een eiwit (de S-bruggen worden verbroken)
Dit kan door: verhitting, door de pH, zout
Slide 16 - Tekstslide
Programma
Uitleg H 5.4 is nu klaar. Je gaat nu vragen maken uit het boek.
Slide 17 - Tekstslide
Programma
Uitleg H 5.5
Slide 18 - Tekstslide
Lipiden (vetten)
Slide 19 - Tekstslide
Lipiden
3 groepen:
-Triglyceriden
-Fosfolipiden
-Steoriden
Slide 20 - Tekstslide
triglyceriden
Slide 21 - Tekstslide
Slide 22 - Tekstslide
Noem 3 functies van Triglyceriden
blz 101 in je boek
Slide 23 - Open vraag
Slide 24 - Tekstslide
Fosfolipiden
Slide 25 - Tekstslide
Fosfolipen? Waar hebben we deze naam eerder gehoord in Leereenheid 1?
Slide 26 - Open vraag
Slide 27 - Tekstslide
Welk deel van de fosfolipide zorgt voor de hydrofobe staart?
A
glycerol
B
fosfaatgroep
C
vetzuren
D
glycerol + vetzuren
Slide 28 - Quizvraag
Steroiden
Slide 29 - Tekstslide
Steoriden hebben een hele andere structuur
Voorbeelden:
-Cholesterol
-Steroidhormonen (geslachtshormonen)
-Anabole steroiden (prestatieverhogend, afgeleid van het mannenlijke geslachtshormoon)
Slide 30 - Tekstslide
Programma
Vragen maken uit het boek doe je als huiswerk.
Practicum doorspreken
Slide 31 - Tekstslide
Meer lessen zoals deze
LE3 Biologie_H5_H5.4 proteïnen en H5.5 Lipiden
Januari 2023
- Les met
29 slides
Biologie
MBO
Studiejaar 1
H5 Biomoleculen 5.4 & 5.5
November 2020
- Les met
31 slides
Biologie
MBO
Studiejaar 1
Biologie hfst 5 DNA RNA
November 2020
- Les met
27 slides
biologie
MBO
Studiejaar 4
Week 2, les 1
November 2021
- Les met
38 slides
Biologie
MBO
Studiejaar 1
Oefentoets Levensmiddelchemie
Juni 2023
- Les met
38 slides
Chemie
MBO
Studiejaar 1
Y6-TH1-BS1
Augustus 2022
- Les met
17 slides
Biologie
WO
Studiejaar 6
LE03: proteïnen en vetten
Januari 2023
- Les met
17 slides
Biologie
MBO
Studiejaar 1
H5 - TH1 - BS4
September 2023
- Les met
22 slides
Biologie
Middelbare school
havo
Leerjaar 5