de les pannenkoeken bakken

• NT2
• Voortgezet speciaal onderwijs
• Leerroute 1

Voorbereiding

We gaan 3 kleine pannenkoeken maken. 

We gaan met de volgende 3 slides, onze spullen verzamelen en de keuken hygiënisch schoon maken. 

Uitvoeren

Je gaat nu de pannenkoek maken. 

Volg de stappen voor een goed resultaat

stap 1

Zeef de bloem en zout in de beslagkom (bekken).

stap 2

Voeg de helft( ½) van de melk toe.

stap 3

Roer het beslag glad (geen klontjes)

stap 4

Doe de eieren in het beslag en roer door.

stap 5

Voeg de rest van de melk toe (1/2) en doe het in de maatbeker.

stap 6

Zet de koekenpan op laag vuur. Doe een stukje boter in de pan. Smelt deze.

stap 7

Schenk het beslag in de koekenpan tot de bodem bedekt is.

stap 8

Bak de pannenkoek tot de bovenkant droog is.

stap 9

Draai de pannenkoek om.

stap 10

Laat de pannenkoek op het bord glijden.

Afronden

Na het koken ga je je spullen schoonmaken en opruimen. 

Je zorgt dat ze ruimte weer netjes wordt.

stap 1

Afwassen en afdrogen van het gebruikte materiaal

stap 2

Maak je werkblad schoon

stap 3

Maak het fornuis schoon

stap 4

Veeg en/of dweil de vloer. 

Nabespreken

Kijk terug op de les. Hoe is het gegaan, wat ging super? 

Zijn er ook dingen die je anders zou doen?

Beantwoord dit op de volgende slides

Hoe ging het maken van de pannenkoek?

Hoe ging het schoonmaken van de gebruikte materialen?

Wat ging niet goed?

Hoe kun jij dit de volgende keer beter doen?

wat heb je geleerd deze les. Noem minimaal 1 ding

Wat ga je de volgende keer anders doen?

Hoe smaakte het gerecht?

1. lekker
2. niet lekker
3. een beetje lekker
4. ik heb het niet geproefd