Les 3 thema 2: Het belang van gezonde voeding

• dienstverlening
• Praktijkonderwijs
• Leerjaar 3

Wat weet je nog over de Schijf van Vijf?

Welke verbinding kan je leggen tussen de Schijf van Vijf en ''veganist''?

Vegetarisch eetpatroon

Geen vlees, maar wel ei en zuivel. -> '

• Vis
• Gelatine
• Kaas
• Geen dierlijke kleurstoffen

Veganistisch eetpatroon

Naast producten waarvoor dieren direct zijn geslacht vermijd je ook producten waarvoor indirect dieren zijn gedood of gebruikt. 

Geen: 

• Melkproducten; 
• Eieren; 
• Honing; 
• Gelatine
• Leren kleding

Is kaas een veganistisch product?

1. Ja
2. Nee

Iemand die eieren eet kan veganistisch zijn.

1. Ja
2. Nee

Drink je veganistisch, dan drink je bijvoorbeeld

1. Thee met melk
2. vruchtensap
3. Magere melk
4. Mager drinkyoghurt

Welke van de volgende producten zijn veganistisch (vegan) ?

1. Boter
2. Slagroom
3. Margarine
4. Olijfolie

Wat past het best bij jou?

1. Vegetarisch
2. Veganistisch
3. Voeding volgens mijn geloof

Aan de slag

Wat: Maken opdrachten

 2.26, 2.27 en 2.28 uit je stencil

Hoe: zelfstandig of in tweetallen

Tijd: 30 minuten

Hulp: docent

Opdracht recept maken

Wat: Je maakt een eigen veganistisch recept. 

Hoe: In word-document. Dit lever je in door je recept te sturen via magister naar Mvr K. Kilic.

Tijd: 30 minuten

Klaar? Maak een begin aan opdracht 2.26 op bladzijde 54 uit je stencil.