les 1 Appel hapje & les 2 nabespreking samenwerking

• Verzorging
• Middelbare school
• Voortgezet speciaal onderwijs
• vmbo b, k, t, havo, vwo
• Leerroute VB
• Leerroute VK
• Leerroute VT
• Leerroute H

Les 1: Appelhapje in croissant vorm

Lesdoel 

Vandaag maak je een appel hapje in croissantvorm met behulp van een stappenplan. Dit is het middel om het 

(LGO) doel: - ik kan samenwerken met een medeleerling 

Wat gaan jullie doen

• In tweetallen een appel hapje maken.
•  Jullie zijn samen verantwoordelijk voor de voorbereiding, bereiding  en het opruimen.
• Jullie vullen vooraf het eerste deel van het samenwerkingsformulier in. 
• Jullie vullen na het afwassen en opruimen het tweede deel van het formulier in. 
• Jullie geven elkaar mondeling feedback. 
• Daarna spreken wij de samenwerking in tweetallen klassikaal na. 

Voorbespreking

• Lees het recept: welke taken zitten in het recept? 
• Onderstreep de taken: wat valt je op? 
• De docent verdeeld samen met de klas de tweetallen  
• Overleg op de theorieplek hoe jullie deze opdracht aan gaan pakken. 

Aan de slag op de praktijkplek

• Iedereen gaat naar zijn werkplek: was je handen en ..
•  Wat gaan jullie nu doen? 
• Welke afspraken maken jullie of heb je misschien al gemaakt. 
• Jullie doen deze opdracht samen: vraag alleen hulp van de docent als je er samen niet uitkomt. 

De praktische afronding

• De hapjes zijn klaar? Wat nu? Overleg dit met elkaar: Het doel is om het lokaal netjes te maken: wie doet wat? 
• Zijn alle taken gedaan? Ga dan verder met het invullen van het formulier voor de ander. Doe dit serieus en rustig.  

Even tussendoor

• Als iedereen klaar is met het invullen van het formulier gaan wij even proeven. 
• Eet smakelijk!  

Het eindresultaat 

Les 2 De nabespreking

Lesdoel: wij gaan de praktijkles aan de hand van het samenwerkingsformulier nabespreken. 

Bespreek eerst het formulier met elkaar

• Wat valt jullie op? 
•  Wat ging er goed? 
• Wat kon er beter? 
• Wat zouden jullie de volgende keer anders doen? 

En dan nu: de nabespreking

• Even terug naar het begin: wat was ook alweer het doel van de les? 
• Zijn jullie hierin geslaagd? 
• Geef de persoon met wie je hebt samengewerkt een top en een tip!  

Welke tops en tips zijn er met elkaar gedeeld? 

• Wij nemen alle tops en tips door
• Wat is er makkelijk en juist moeilijk bij een samenwerkingsopdracht? 

Waarom is het belangrijk om samen te werken?

Wat kan je leren van deze boodschap?

Wat is dan (werk)attitude? 

Zoek dit even op

Wij gaan met zijn allen aan de slag

• Iedereen krijgt een opdracht
• Luister naar de uitleg

• Verdeel de taken want je hebt elkaar nodig 

Terugblik 

Wat hebben wij vandaag geleerd? 

Wat neem je hiervan mee voor de volgende les? 

Allemaal een hele fijne dag.