Les 8 H4-2 Klaarzetten en inpakken.

• Voeding
• MBO
• Studiejaar 1

Welkom!

welkom bij les 8

De les van vandaag.

• Voorschriften voor klaarzetten.
• Voorschriften voor transporteren.
• De oplevertijd

Voorschriften voor klaarzetten.

Product volgens voorschriften afdekken of inpakken.

Transport voedsel van keuken naar restaurant.

dat je alles netjes klaarzet op het buffet.

voorschriften voor hygiënisch en veilig werken volgt.

Voorschriften voor transport

De oplever tijd.

• Een goede planning voor de werkzaamheden.
• Een goede taak verdeling.
• Een goede inpaktechniek.
• Het aanpassen van snelheid als dat nodig is.

Opdrachten

Vandaag inleveren voor 17:00

succes