Les 2: Ketchup

1 / 22

Slide 1: Tekstslide

Consumptieve techniekMiddelbare schoolvmbo b, k, tLeerjaar 2

In deze les zitten 22 slides, met interactieve quizzen, tekstslides en 1 video.

Lesduur is: 60 min

Onderdelen in deze les

Slide 1 - Tekstslide

Les 2: Voeding hoe maak je het

Ketchup!

Slide 2 - Tekstslide

Planning

Terugblik van de vorige les

Theorie Stroomschema, ketchup, PH, Houdbaarheidsdatum

Slide 3 - Tekstslide

Slide 4 - Tekstslide

Wat is de grondstof van ketchup?

Slide 5 - Open vraag

Slide 6 - Tekstslide

Slide 7 - Tekstslide

Hoe wordt ketchup gemaakt?

Bekijk de video en vul het stroomschema in

Slide 8 - Tekstslide

Slide 9 - Video

Ketchup wordt gepasteuriseerd

Slide 10 - Tekstslide

www.ontwikkelcentrum.nl

Slide 11 - Link

Wat betekent ook al weer THT

Slide 12 - Open vraag

Te gebruiken tot staat op de verpakkingen van:

Kip, vleeswaren en gesneden sla

Kip, bananen en snoepjes

Snoepjes, tarwebloem en pannenkoekenmix

Kip, vis en pannenkoekenmix

Slide 13 - Quizvraag

Wat is het verschil tussen THT en TGT

Slide 14 - Woordweb

Slide 15 - Tekstslide

Slide 16 - Tekstslide

Video over PH

Slide 17 - Tekstslide

www.ontwikkelcentrum.nl

Slide 18 - Link

Slide 19 - Tekstslide

Slide 20 - Tekstslide

Huiswerk

1.8 + 1.9 lezen en vragen maken

Slide 21 - Tekstslide

Slide 22 - Tekstslide