10.1 Zure, neutralen en basische oplossingen

• Scheikunde
• Middelbare school
• vmbo t
• Leerjaar 4

H10 Zuren en basen

Wat weet je al?

Opdrachten voorkennis

Wat weet je al over  zuren en basen?

Opdrachten voorkennis

H10.1
Zure, neutrale en basische oplossingen

Leerdoelen

1. Je kunt aan de hand van de pH uitleggen of een oplossing zuur, neutraal of basisch is.
   
   
2.  Je kunt uitleggen hoe je verschillende indicatoren gebruikt om de zuurgraad van een oplossing te bepalen.

Alle stoffen hebben een zuurtegraad. Deze geef je aan met de pH. 

Hoe hoger de concentratie van een zuur in een oplossing, hoe ..... de pH

1. hoger
2. lager

Hoe hoger de concentratie van een base in een oplossing, hoe ..... de pH

1. hoger
2. lager

Wat is de betekenis van dit pictogram?

1. niet mengen
2. slecht voor het milieu
3. giftig
4. corrosief

Wat is de betekenis van deze pictogram?

1. bijtend
2. giftig
3. schadelijk
4. corrosief

Niet mengen

Er kan een gevaarlijke scheikundige reactie optreden. 

Schoonmaakmiddelen

Veel schoonmaakmiddelen maken gebruik van de pH. 

Schoonmaakazijn is ontzettend zuur, terwijl toilet reiniger ontzettend basisch is. 

1

6,5

14

4

8

Accuzuur

Melk

Gootsteenontstopper

Cola

Bloed

Zuren en basen

Zuren en basen zijn gevaarlijke stoffen. 

Dat is de reden dat verzorgingsproducten allemaal (ongeveer) pH neutraal zijn. 

De pH bepalen m.b.v. indicatoren

Er zijn verschillende indicatoren die wij gebruiken voor om de pH waarde. 

- Rodekoolsap

- Rood en blauw lakmoespapier

- Universeel indicator

- Fenoftaleine

BINAS 36

In een recept voor het koken van rodekool staan als toevoegingen genoemd: zout, suiker en azijn.

Bij het toevoegen van welke stof kan de kleur van de rodekool veranderen?

1. zout
2. suiker
3. azijn

Als je aan rodekoolsap een druppel WC-Eend Plus toevoegt, kleurt het rodekoolsap rood.

Is WC-Eend Plus een zuur, neutraal of basisch reinigingsmiddel? Licht je antwoord toe.

Lakmoespapier

Een zure oplossing kleurt een blauw lakmoespapier rood. 

Een basische oplossing kleurt rood lakmoespapier blauw. 

Welke kleur heeft blauw lakmoes bij de pH-waarde 4?

1. rood
2. blauw
3. geel
4. groen

Welke kleur heeft blauw lakmoes bij de pH-waarde 7?

1. rood
2. blauw
3. geel
4. groen

Welke kleur krijgt een rood lakmoespapiertje als je er een druppel van wc-reiniger op aanbrengt?

1. rood
2. blauw
3. geel
4. groen

Welke kleur heeft blauw lakmoes bij de pH-waarde 9?

1. rood
2. blauw
3. geel
4. groen

Universeel indicator

Met universeel indicator papier kun je de zuurgraad aflezen. Je hoeft alleen maar naar de kleur te kijken. 

https:

10.1 Zure, neutralen en basische oplossingen

Lees de tekst en maak de opdrachten van 10.1